קראמבל תפוח קלאסי
קראמבל תפוח קלאסי עם שכבת פירורים פריכה ותפוחים מקורמלים - קינוח בריטי מנחם ואהוב
קינוחים · צמחוני
מרכיבים
- 6 תפוחי גרנדי סמיט
- 3 כפות סוכר
- 1 כפית קינמון טחון
- 1 כף מיץ לימון
- 150 גרם קמח
- 100 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
- 80 גרם סוכר חום
- 80 גרם שיבולת שועל
- 0.5 כפית קינמון
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- קולפים תפוחים, חותכים לקוביות ומערבבים עם סוכר, קינמון ולימון.
- מסדרים בתבנית אפייה.
- מכינים פירורים: מערבבים קמח, חמאה, סוכר חום, שיבולת שועל וקינמון.
- מועכים ומערבבים עד לפירורים גסים.
- מפזרים פירורים באחידות מעל התפוחים.
- אופים 35-40 דקות עד שהפירורים זהובים ומקרמלים.
- מגישים חם עם גלידת וניל או שמנת מוקצפת.