לביבות דלורית בתנור
לביבות דלורית פריכות אפויות בתנור, קלות לבריאות ועשירות בטעם
ירקות · צמחוני
מרכיבים
- 500 גרם דלורית מגוררת
- 2 ביצים
- 3 כפות קמח
- 50 גרם גבינת פרמזן מגוררת
- 2 שיני שום כתושות
- ½ כפית כמון
- ½ כפית פפריקה מתוקה
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
- 2 כפות שמן זית לברישה
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומברישים בשמן זית.
- מגררים את הדלורית גס, מניחים בבד נקי וסוחטים היטב לסילוק עודפי נוזלים.
- מערבבים דלורית, ביצים, קמח, גבינת פרמזן, שום כתוש, כמון, פפריקה, מלח ופלפל שחור.
- יוצרים עיגולים שטוחים מהתערובת ומניחים בתבנית. מברישים קלות בשמן זית.
- אופים 20 דקות, הופכים בעדינות ואופים 15 דקות נוספות עד שזהובות וקריספיות.
- מגישים חם עם שמנת חמוצה.