שרבת ורדים

👨‍🍳 אופן ההכנה

1. 1
   מרתיחים בסיר קטן את המים והסוכר עד שהסוכר מתמוסס, מוסיפים את עלי הוורד ומביאים שוב לרתיחה.

   1 כוס עלי ורד אכילים טריים2 כוסות סוכר2 כוסות מים4 כוסות מים קרים לדילול

   סיר קטן (סירית)כיריים

   ⏱ 5 דק׳
2. 2
   מנמיכים לאש נמוכה ומבשלים 15 דקות.

   ⚙ בישול בבעבועכיריים

   💡בבעבוע עדין ולא ברתיחה: רתיחה חזקה מייבשת ומעכירה, ובעבוע איטי מבשל אחיד.

   ⏱ 15 דק׳
3. 3
   מסננים ומשליכים את עלי הוורד.

   1 כוס עלי ורד אכילים טריים

   מסננת דקה

   ⏱ 3 דק׳
4. 4
   מוסיפים לסירופ את מי הוורדים ומיץ הלימון.

   3 כפות מי ורדים1 לימון, סחוט
5. 5
   מצננים את הסירופ לגמרי.
6. 6
   להגשה: מדללים כף גדולה מהסירופ בכוס מים קרים.

   2 כוסות מים4 כוסות מים קרים לדילול

   כוס (לשתייה/הגשה)
7. 7
   מגישים.