שרבת ורדים – משקה ורדים מסורתי

משקה ורדים מסורתי ורוד-ורוד, מרענן ומבושם, מוכן מסירופ עלי ורד אמיתיים
משקאות · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 1 כוס עלי ורד אכילים טריים
- 2 כוסות סוכר
- 2 כוסות מים
- 3 כפות מי ורדים
- 1 לימון, מיצוי
- 1 כפית מיץ לימון להגשה
- 4 כוסות מים קרים להדלול
אופן ההכנה
- מרתיחים מים וסוכר בסיר קטן תוך ערבוב עד שהסוכר מתמוסס לחלוטין.
- מוסיפים עלי ורד ומביאים לרתיחה.
- מורידים לאש נמוכה ומבשלים 15 דקות.
- מסננים ומשליכים את עלי הורד.
- מוסיפים מי ורדים ומיץ לימון לסירופ.
- מצננים לגמרי. להגשה: מדללים כף גדולה של סירופ בכוס מים קרים.
- מגישים עם קרח ומפזרים עלי ורד לקישוט.