משקאות
סחלב חלב עם סוכר שמובא לרתיחה, קורנפלור מומס בחלב קר שנכנס פנימה תוך ערבוב עד שהמשקה מסמיך מעט, ומי ורדים בסוף; מוגש חם עם קינמון, קוקוס ואגוזים.
⏱ 23 דק׳ 🍽 − 4 מנות +
★ ★ ★ ★ ★
🖨 הדפסה 🍳 מצב בישול
👨🍳 אופן ההכנה 1 בקערה קטנה טורפים את הקורנפלור בכוס מהחלב הקר, לתערובת חלקה.
קערה מטרפה 💡 ממיסים את העמילן בחלב קר ומערבבים היטב לפני החימום, כדי שלא ייווצרו גושים.
2 מביאים לרתיחה בסיר את שאר החלב עם הסוכר.
⏱ 5 דק׳
3 מוסיפים את תערובת הקורנפלור, תוך ערבוב מתמיד, ומבשלים על אש נמוכה עד שהמשקה מסמיך מעט.
⏱ 15 דק׳
4 מוסיפים את מי הוורדים, מערבבים ומסירים מהאש.
5 מוזגים לכוסות, מפזרים מעל את האגוזים, הקוקוס והקינמון ומגישים חם.
169 קלוריות
6 ג׳ חלבון
23 ג׳ פחמימות
6 ג׳ שומן
● חלבון 15%● פחמימות 56%● שומן 30%
ערכים למנה (199 גרם), מתוך 4 מנות
❓ כמה זמן לוקח להכין סחלב?
⚙️ מה אפשר לשנות תוספות אפשריות : מי ורדים · קינמון מעל · קוקוס מעל · אגוזים מעל · אגוזים נוספים מעל · שומשום מעל · קינמון בחלב · הל · זמן ההסמכה (5 דקות) · סוכר וניל · ג'ינג'ר טחון · מיץ תפוזבכמה מהחלב ממיסים את הקורנפלור (עם ב-: "ב-3 כפות") : בכוסלשינוי: התאמת מתכון ←
📚 מתכונים שבנויים על סחלב אפונה
🛒 ☆
משקאות ס'חלב – משקה חלב חם וסמיך מסורתי, מבושם במי ורדים ומוגש עם אגוזים וקינמון
8 מרכיבים ⏱ 23 דק׳ afoona.com
אפונה
🛒 ☆
משקאות משקה חלב חם מזרחי סמיך ומתובל בקינמון והל, מסורת חורפית
7 מרכיבים ⏱ 12 דק׳ afoona.com
אפונה
🛒 ☆
משקאות משקה חלב חם ועשיר מבושם בקינמון ומי ורדים, ממתק חורפי ירושלמי מסורתי שמוגש עם תוספות נדיבות
8 מרכיבים ⏱ 13 דק׳ afoona.com
אפונה
🛒 ☆
משקאות שחלוב – משקה חלב חם סמיך ומתובל, מסורת מזרח תיכונית מנחמת לחורף
9 מרכיבים ⏱ 18 דק׳ afoona.com
אפונה
🛒 ☆
משקאות סהלב חם וקרמי עם ניחוח מי ורדים, מעוטר בקינמון ואגוזים - משקה חורפי מושלם
7 מרכיבים ⏱ 13 דק׳ afoona.com
אפונה
🛒 ☆
משקאות משקה חלבי חם ומנחם עם מי ורדים, קינמון ופיסטוקים
7 מרכיבים ⏱ 13 דק׳ afoona.com
אפונה
