מתכוני גרגירי פלפל

בין המתכונים: תבשיל גרגירי חומוס ופלפלים, סביצ'ה דג עם גרגירי חומוס ופלפל חריף ומרק גרגירי חומוס קרמי עם לימון. מרכיבים נפוצים: חומוס, כוסברה ולימון. 44 מהמתכונים הם מתכונים מקוריים של אפונה. המהיר ביותר: מלפפון חמוץ ביתי — כבוש מהיר (15 דקות).