במה אפשר להחליף חמאה?
התחליף הנפוץ: שמן קוקוס, 1:1 — מתאים לאפייה, נותן טעם עדין.
צילום: Jacek Halicki, CC BY-SA 4.0התפקיד של חמאה במנה: שומן, נוזל ומרקם. תחליף טוב ממלא את אותו תפקיד.
- שמן קוקוס · 1:1
מתאים לאפייה, נותן טעם עדין # - מרגרינה · 1:1
לאפייה ובישול # - שמן זית · 3/4 כוס לכל כוס חמאה
לבישול, לא מומלץ לאפייה # - אבוקדו מרוסק · 1:1
לאפייה, נותן לחות # - טחינה · 1:1
תחליף פרווה מצוין לאפייה ישראלית #
❓ כמה קלוריות בחמאה? · כמה גרם בכוס חמאה? · כמה זמן אפשר לשמור חמאה במקרר?
אפונה
פודינג אורז בחלב קרמי ועשיר עם ניחוח קינמון — קינוח נוסטלגי ומפנק
9 מרכיבים⏱ 32 דק׳afoona.com
אפונה
אורז בסמטי ספוגי ועשיר עם כורכום וצנוברים קלויים - אורז שבת אהוב שמוסיף ערך לכל ארוחה
10 מרכיבים⏱ שעה ו-4 דק׳afoona.com
אפונה
אורז פרסי מסורתי עם טהדיג פריך מתפוחי אדמה וזעפרן
8 מרכיבים⏱ שעה ו-47 דק׳afoona.com
אפונה
אורז ג'ספמין ריחני עם עשבי תיבול טריים ולימון - תוספת מושלמת לכל ארוחה
10 מרכיבים⏱ 40 דק׳afoona.com
אפונה
אורז זעפרן פרסי עשיר בניחוחות עם שקדים קלויים ותיבול כורכום
10 מרכיבים⏱ 59 דק׳afoona.com
אפונה
אורז חג'מי פרסי — אורז בסמטי מוזהב עם זעפרן ושכבת טה-דיג קריספית. האורז הכי מרשים שתכינו.
10 מרכיבים⏱ שעה ו-28 דק׳afoona.com
אפונה
אורז מפולפל פרסי קלאסי עם קרום תפוחי אדמה זהוב ופריך, מבושל בשיטה המסורתית הפרסית
8 מרכיבים⏱ שעה ו-27 דק׳afoona.com
אפונה
ריז בישבת - אורז מצרי קלאסי עם נודלס מטוגנים, פריכים ועשירים בטעם, תוספת מושלמת לכל ארוחה
8 מרכיבים⏱ 58 דק׳afoona.com
מתכונים עם חמאה ←
