72 מתכוני קינוח חלבי

מלבי חלבי וחלק עם רוטב פטל חמצמץ וקוקוס ופיסטוקים. קינוח קר שמוכן מראש ואפשר להגיש בכוסות.

גבינה לבנה וגבינת שמנת נאפות לאט על שכבת ספוג דקה, ומעליהן שושנות קצפת צפופות. הספוג במקום בסיס ביסקוויט שומר על עוגה רכה מהתחתית ועד הקצפת.

קינוח אורז בחלב קרמי ומנחם עם ניחוח קינמון ווניל

פנה קוטה עם רוטב פסיפלורה - קינוח איטלקי קלאסי עם ציפוי פסיפלורה טרופי

כשחותכים את הכיפה מתגלה בתוכה ליבה של נוטלה ואגוזי לוז, בתוך מוס מריר ומעל תחתית עוגה דקה. הגנאש החלבי מבחוץ רך ומבריק, והתות על הקודקוד מוסיף רעננות.

מוחלבייה – פודינג חלב ערבי קלאסי עם ניחוח ורד ופיסטוקים

מחלבי — פודינג חלב עדין בניחוח מי ורדים ומי זהר, קינוח מזרח תיכוני קלאסי

פודינג אורז בחלב קרמי ועשיר עם ניחוח קינמון — קינוח נוסטלגי ומפנק

פודינג חלב לבן רך ועדין בניחוח מי ורדים והל, קינוח מסורתי מהמטבח הלבנטיני.

סטרודל גבינה קרמי בבצק פילו עם אבקת סוכר

מוחלבי – פודינג חלב לבנטיני קלאסי עם מי ורדים ופיסטוקים

צ'יזקייק אפוי בסגנון ניו יורק עם בסיס עוגיות פריך ומלית גבינת שמנת קרמית — מוכתר בפירות יער טריים

מלביה ישראלית קלאסית — פודינג חלב רך וקרמי ברוטב סירופ ורדים ופיסטוקים

פודינג חלב מזרחי ורוד עם עמילן, מי ורדים והל — קינוח קל וקרמי

מוהלביה — פודינג חלב עדין ומרענן בניחוח מי ורדים, קינוח מזרח תיכוני קלאסי

פאשה עיראקית – פודינג חלב עדין בניחוח מי ורדים, מקושט פיסטוקים ושקדים, קינוח מסורתי לחגים

ריזוגאלו – פודינג אורז יווני קרמי עם וניל, קינמון ופירות אדומים

מוחלביה – פודינג חלב מזרחי עדין עם מי ורדים ופיסטוקים. קינוח מסורתי קל להכנה.

רוגלך חמאה במילוי שוקולד ואגוזים - עוגייה מסורתית

מאמוניה – דייסת סולת עיראקית חלבית ומפנקת עם תחינה, דבש ופיסטוקים – קינוח ארומטי ומנחם