631 מתכוני צנוברים

בין המתכונים: פילאף פרסי עם כורכום וצנוברים, חומוס חם עם בשר טחון וצנוברים ובורגול עם בצל מטוגן וצנוברים. מרכיבים נפוצים: פטרוזיליה, לימון וקינמון. המהיר ביותר: רוטב פסטו בזיליקום (13 דקות). מנות קשורות: בשר · בשר טחון · צלי · תבשיל · סטייק · נאצ'וס · בקר · ביף סטרוגנוף.

קיבה מטוגנת
אפונה

קיבה מטוגנת

בשר
ביצי בורגול ממולאות בבשר מתובל ובצנוברים, מטוגנות עד קרום פריך.
10 מרכיבים⏱ שעהafoona.com
831 קלוריות
מסאחן – עוף על לחם עם בצל וסומאק
אפונה

מסאחן – עוף על לחם עם בצל וסומאק

עוף
עוף צלוי על פיתות שספגו את מיצי הבשר, מכוסה בבצל מתוק וחמצמץ של סומאק. מנה פלסטינית שאוכלים בידיים.
10 מרכיבים⏱ שעה ו-20 דק׳afoona.com
385 קלוריות
אורז כורכום עם צנוברים
אפונה

אורז כורכום עם צנוברים

פסטה ואורז
אורז כורכום ארומטי עם צנוברים קלויים. מנת לוואי ישראלית-מזרחית מושלמת לבשר, עוף או דגים.
8 מרכיבים⏱ שעה ו-7 דק׳afoona.com
584 קלוריות
כובה סייגי — כדורי בורגול מטוגנים במילוי בשר
אפונה

כובה סייגי — כדורי בורגול מטוגנים במילוי בשר

בשר
כובה סייגי — כדורי בורגול קריספיים במילוי בשר מתובל עם צנוברים, מתכון עיראקי-ישראלי קלאסי
12 מרכיבים⏱ שעה ו-22 דק׳afoona.com
610 קלוריות
זרביאן - אורז עם בשר כבש ותבלינים
אפונה

זרביאן - אורז עם בשר כבש ותבלינים

בשר
אורז ובשר כבש ריחני בתבלינים מזרחיים עשירים, מנה חגיגית מסורתית
13 מרכיבים⏱ שעה ו-30 דק׳afoona.com
590 קלוריות
מוסכחן
אפונה

מוסכחן

עוף
מנת עוף פלסטינית מסורתית עם בצל מקורמל וסומאק על פיתה
11 מרכיבים⏱ שעה ו-5 דק׳afoona.com
849 קלוריות
פסטה פסטו ג'נובזה
אפונה

פסטה פסטו ג'נובזה

פסטה ואורז
פסטה ברוטב פסטו בזיליקום ג'נובזה ביתי עם עגבניות שרי וצנוברים - קלאסיקה איטלקית
9 מרכיבים⏱ 17 דק׳afoona.com
398 קלוריות
דלעת ממולאת בבשר ואורז
אפונה

דלעת ממולאת בבשר ואורז

בשר
דלעת ערמונים ממולאת בבשר טחון, אורז וצנוברים
12 מרכיבים⏱ שעה ו-55 דק׳afoona.com
453 קלוריות
קובה בשר מטוגן
אפונה

קובה בשר מטוגן

בשר
קובה בשר קלאסי – כדורי בורגול ממולאים בבשר טחון מתובל, מטוגנים עד לקבלת קרום זהוב ופריך
11 מרכיבים⏱ שעהafoona.com
1674 קלוריות
סלט עגבניות שרי עם פסטו
אפונה

סלט עגבניות שרי עם פסטו

סלטים
סלט עגבניות שרי עם פסטו בזיליקום ביתי – פשוט, צבעוני ומלא בטעמי ים תיכון
9 מרכיבים⏱ 11 דק׳afoona.com
228 קלוריות
סלט אורז עם עשבי תיבול ופירות יבשים
אפונה

סלט אורז עם עשבי תיבול ופירות יבשים

סלטים
סלט אורז עשיר עם עשבי תיבול רעננים, פירות יבשים מתוקים ואגוזים פריכים, בציר לימון-קינמון.
13 מרכיבים⏱ 40 דק׳afoona.com
505 קלוריות
תבית בגדאדית – עוף ממולא על אורז
אפונה

תבית בגדאדית – עוף ממולא על אורז

עוף
תבית הוא מאכל שבת בגדאדי קלאסי – עוף ממולא באורז מבושם שמתבשל לאט לאורך הלילה. מנה חגיגית ומפנקת.
13 מרכיבים⏱ שעתיים ו-30 דק׳afoona.com
539 קלוריות
מחמרה – ממרח פלפל אדום ואגוזי מלך סורי
אפונה

מחמרה – ממרח פלפל אדום ואגוזי מלך סורי

רטבים
מחמרה סורית – ממרח עשיר ומתובל של פלפל אדום צלוי ואגוזי מלך
11 מרכיבים⏱ 17 דק׳afoona.com
645 קלוריות
רוטב פסטו בזיליקום
אפונה

רוטב פסטו בזיליקום

רטבים
רוטב פסטו בזיליקום קלאסי ביתי – עשיר, ריחני ועם טעם של איטליה. מוכן ב-10 דקות.
7 מרכיבים⏱ 13 דק׳afoona.com
378 קלוריות
סמבוסק בשר ביתי
אפונה

סמבוסק בשר ביתי

מאפים
סמבוסק בשר פריך ועסיסי — מאפה מטוגן ממולא בבשר טחון, תבלינים וצנוברים
13 מרכיבים⏱ שעה ו-4 דק׳afoona.com
509 קלוריות
גרנולה ביתית עם שומשום, צנוברים ודבש
אפונה

גרנולה ביתית עם שומשום, צנוברים ודבש

קינוחים
גרנולה ביתית קריספית עם אגוזים, שקדים, שומשום ודבש – הרבה יותר טעימה מהמוכנה.
9 מרכיבים⏱ 40 דק׳afoona.com
409 קלוריות
מנדי כבש על אורז
אפונה

מנדי כבש על אורז

בשר
מנדי כבש — תבשיל חגיגי עם כבש על אורז בסמטי, ניחוח עשיר ובהרט
11 מרכיבים⏱ שעתיים ו-40 דק׳afoona.com
758 קלוריות
דג סלמון עם קוסקוס וירקות
אפונה

דג סלמון עם קוסקוס וירקות

דגים
פילה דג סלמון צלוי על מצע קוסקוס עם ירקות טריים — ארוחה בריאה ומאוזנת בסגנון ים תיכוני
10 מרכיבים⏱ 30 דק׳afoona.com
429 קלוריות
קובה אפויה
אפונה

קובה אפויה

בשר
קובה אפויה בתנור עם בצק סולת פריך ומילוי בשר עשיר עם צנובר ותבלינים – גרסה בריאה יותר לקובה הקלאסית
12 מרכיבים⏱ שעה ו-56 דק׳afoona.com
797 קלוריות
קיביה בורגול עם מילוי בשר
אפונה

קיביה בורגול עם מילוי בשר

בשר
קיביה אמיתית: כיסוני בורגול ובשר ממולאים בתערובת בשר עשירה עם צנוברים — מנה של המטבח הערבי-לבנטיני.
12 מרכיבים⏱ שעה ו-5 דק׳afoona.com
915 קלוריות