135 מתכוני אורז פרסי

אורז זעפרן פרסי עשיר בניחוחות עם שקדים קלויים ותיבול כורכום

אורז פרסי קלאסי עם ברברים אדומים וזעפרן זהוב — מנה חגיגית ומרשימה

אורז פרסי מסורתי עם זעפרן וקרסט פריך – מנת חגים אלגנטית

אורז חג'מי פרסי — אורז בסמטי מוזהב עם זעפרן ושכבת טה-דיג קריספית. האורז הכי מרשים שתכינו.

אורז פרסי מסורתי עם טהדיג פריך מתפוחי אדמה וזעפרן

אורז ריחני עם גזר מגורד וצימוקים — בהשראה פרסית, מתוק-מלוח ומוצלח לכל שולחן

כבב קוביידה – קבב בשר טחון פרסי אותנטי, מתובל ומוגש על אורז בסמטי

אורז מתוק פרסי קלאסי צבוע בזעפרן זהוב, עם ניחוח מי ורדים והל. מנת חגים מסורתית.

בריאני עוף ריחני בשכבות עם תיבול הודי-פרסי עשיר

אורז מפולפל פרסי קלאסי עם קרום תפוחי אדמה זהוב ופריך, מבושל בשיטה המסורתית הפרסית

פילאף פרסי ארומטי עם כורכום, בצל מקורמל, צנוברים וצימוקים — אורז חגיגי ועשיר בטעמים ממוצא פרסי.

צ'לאו כבאב פרסי – כבאב בשר טחון על אורז זעפרן, המנה הלאומית של איראן

אורז בסמטי עם זעפרן פרסי ופיסטוקים — מנה חגיגית צבעונית ועשירת טעם מהמטבח הפרסי-יהודי

פרני הוא פודינג אורז פרסי מסורתי מבושם בזעפרן ומי ורדים, קינוח עדין ועשיר שמוגש לחגים ואירועים

טהדיג — האורז הפרסי המפורסם עם הקרום התחתי הפריך והזהוב. טכניקה קלאסית שמגלה שאורז יכול להיות קינוח.

אורז פרסי מסורתי עם קרום זהוב פריך בתחתית - טכניקה פשוטה לתוצאה מרשימה

אורז בסמטי מושרה, מבושל חצי בישול ומסונן, ומאודה בסיר רחב על שמן, מכוסה במגבת, עד שנוצר בתחתית קרום פריך (תחדיג); הופכים על צלחת, או מגישים עם אורז זעפרן וברברים מעל (זרשק פולו).

nמנסף מאכל דרוזי משגע מאתר סוגתnמאפה אורז ובשר על פיתה ענקיתnהמצרכים:n2 כוסות אורז פרסי קלאסיn150 גרם אטריות דקותn1 קג בשר עגל או כבש טחון (לא לנסות עם בשר אחר)n1/4 כוס צנובריםn1 בצל גדול ק..

מרק עוף ואורז תורכי זה מרק טעים ועשיר שמתאים ביותר להגש

המנה הזאת יכולה להיות גם עיקרית וגם תוספת, היא לוקחת 20 דקות והיא יפה כמו מלכה וטעימה בטירוף