⚙
מצב כהה / בהיר
English
בערך 8 דקות, בין 1 ל-20 דקות. הזמן תלוי בגודל ובכמות.
| מתכון | כמות או גודל | זמן | חום | השלב |
|---|---|---|---|---|
| עוף בזנגביל וסויה | 800 גרם חזה עוף, חתוך לרצועות | 1 דק׳ | מוסיפים למחבת את שארית הרוטב ומבשלים דקה, עד שהרוטב מסמיך ומצפה את העוף. | |
| עוף ופלפלים ברוטב סויה ודבש | 600 גרם חזה עוף, חתוך לקוביות | 2 דק׳ | מחזירים את קוביות העוף למחבת, מוסיפים את הרוטב ומקפיצים יחד 2–3 דקות, עד שהעוף מצופה. | |
| חזה עוף ממולא | 4 חזה עוף | 4 דק׳ | מחממים את שמן הזית במחבת ומשחימים את העוף 2 דקות מכל צד. | |
| עוף בנוסח טרייאקי | 800 גרם שוקיים עוף ללא עצם | 5 דק׳ | מוסיפים למחבת את שארית הרוטב ומבשלים 5 דקות, עד שהרוטב מסמיך ומצפה את העוף. | |
| ספגטי עוף בפסטו ופרמזן | 2 חזה עוף פרוסים לרצועות | 6 דק׳ | מחממים את שמן הזית במחבת רחבה ומטגנים את רצועות העוף 5–6 דקות, עד שהן מזהיבות. מוציאים ומניחים בצד. | |
| עוף פסטו עם טליאטלה | 400 גרם חזה עוף חתוך לקוביות | 7 דק׳ | מחממים את שמן הזית במחבת רחבה על אש גבוהה ומטגנים את קוביות העוף 3–4 דקות מכל צד, עד שהן מזהיבות. מוציאים ומני | |
| שווארמה עוף מפרגיות במרינדת יוגורט חריפה | 700 גרם פרגיות עוף | 9 דק׳ | מוסיפים את העוף ומטגנים 8–10 דקות בשתי מנות, במחבת לוהטת, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהוא משחים ומתבשל. | |
| סלט עוף צלוי עם ירקות טריים | 2 חזה עוף גדולים | 13 דק׳ | מטגנים את העוף בשכבה אחת 6–7 דקות מכל צד, עד שהוא זהוב ומבושל עד הסוף. | |
| עוף מתוק חריף בסגנון אסייתי | 800 גרם חזה עוף חתוך לקוביות | 20 דק׳ | מחממים את השמן במחבת גדולה על אש גבוהה. מטגנים את קוביות העוף במנות 5–6 דקות, עד להזהבה. | |
| רצועות עוף ברוטב מוסמך | 2 יחידות חזה עוף | 20 דק׳ | מחממים את השמן במחבת על להבה גבוהה. מטגנים את רצועות העוף במנות 3–4 דקות, עד להזהבה. |
10 דוגמאות מתוך 51 מתכונים.
אפונה
אפונה
אפונה