ספגטי עוף בפסטו ופרמזן
ספגטי ירוקה ומבריקה עם עוף מוזהב, פסטו ביתי ופרמזן – ארוחת ערב מהירה ומרשימה
פסטה ואורז · ללא גלוטן
מרכיבים
- 400 גרם ספגטי
- 2 חזה עוף פרוסים לרצועות
- 4 כפות פסטו
- 50 גרם גבינת פרמזן מגוררת
- 2 כפות שמן זית
- 3 שיני שום פרוס
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
- עלי בזיליקום לקישוט
אופן ההכנה
- מבשלים ספגטי בסיר מים רותחים מומלחים לפי הוראות היצרן. שומרים כוס מי הבישול.
- פורסים חזה עוף לרצועות דקות ומתבלים במלח ופלפל שחור.
- מטגנים רצועות עוף בשמן זית 5-6 דקות עד הזהבה. מוציאים ומניחים בצד.
- מטגנים שום פרוס 1 דקה עד ריח נוח.
- מוסיפים ספגטי מסוננת ופסטו למחבת, מערבבים ומוסיפים מעט ממי הבישול לקרמיות.
- מחזירים עוף, מפזרים גבינת פרמזן מגוררת ועלי בזיליקום ומגישים מיד.