8 מתכוני זיתים כבושים
בין המתכונים: זיתים כבושים ומתובלים, זיתים כבושים וסלט חומוס עם זיתים ולימונים כבושים. מרכיבים נפוצים: לימון, כוסברה ומלח גס. מנות קשורות: טפנד זיתים · ארטישוק · חזה עוף במילוי · כבד עוף · אווז · כבד · סינטה · ספריבס.
Sugat
makoטאג'ין טלה וארטישוק עם פול ולימונים כבושים
מתכון למנת טלה חגיגית: תבשיל קדרה קל, מפתיע וטעים, מתכון של חגי לרנר למנה שיכולה להתאים גם לשולחן חג
2Eatנתחי פילה לברק כבושים בשמן זית, שום קונפי, לימון ומלח ים
מנות עיקריותבאדיבות השף צ'רלי פדידה מ- Olive Leaf, שרתון תל אביב
Wallaזיתים כבושים
ממולאיםמתכון של ניסים בר השף הראשי של 'קולינר'. כדי לכבוש זיתים יש לבחור את הזיתים הבשלים, לא את הקטנים מאוד ולא את אלה שהתחילו להצטמק. הזיתים צריכים להיות שלמים כשקוטפים אותם. הזיתים מרים מאוד מטב..
2Eatחצילים ננסיים ממולאים בטונה, עגבניות פיקנטיות ולימון כבוש
מנות עיקריותמתכון מקורי לחצילים ננסיים קלויים בתנור, לאחר הקלייה ממלאים בסלט טונה ברוטב עגבניות מחוזק בלימונים כבושים ופלפל חריף. מוגש עם רוטב עגבניות סמיך וקר וזיתים ירוקים שבורים.rבאדיבות טונה סטארקיסט.
Cooksזיתים מרוקאים: זיתים ברוטב עגבניות
כבושים וחמוציםמתכון לזיתים מרוקאים ביתיים: כך תכינו זיתים ביתיים ברוטב עגבניות, עם עקצוץ של חריפ