100 מתכוני גרגרי חומוס

פלאפל ביתי פריך וטעים מגרגרי חומוס יבשים, עם כוסברה ופטרוזיליה טריות

כוסכוס מרוקאי מסורתי עם ירקות צבעוניים ותבלינים ריחניים – ארוחה מלאה ומזינה שכל המשפחה תאהב

הגרסה הביתית של הדג החריף של ליל שישי, עם גרגרי חומוס שסופגים את הרוטב האדום ורצועות פלפל שמוסיפות מתיקות. החומוס הופך אותו למנה שלמה גם בלי תוספת.

אדפינה – תבשיל שבת ספרדי עשיר עם בשר בקר, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות, מתבשל לאט לאורך כל הלילה

גרגרי חומוס יבשים, מושרים לילה ומבושלים עד שהם רכים מאוד, או חומוס מבושל מוכן.

סלט קל ומרענן עם גרגרי חומוס, עגבניות שרי, מלפפון, בצל סגול ולימון עם שמן זית

חומוס ירושלמי קרמי ועשיר — מוכן מגרגרים שלמים שמבשלים לרכות מלאה, טחונים עם טחינה טהורה ולימון

סלט תבואות מזין ובריא עם קינואה, עדשים, חומוס וירקות טריים

סלט קשת צבעוני ומשביע עם ירקות טריים, אבוקדו וחומוס ברוטב טחינה לימונית, בריא ויפהפה.

קארי הודי-ישראלי עם גרגרי חומוס ועגבניות - מנה טבעונית עשירה בחלבון עם תיבול מסקרן

כרובית צלויה עם תיבול מרוקאי עשיר וגרגרי חומוס - מנה וגנית טעימה ומלאת ניחוחות

גרגרי חומוס יבשים, מושרים לילה ולא מבושלים, טחונים עם פטרוזיליה, כוסברה, בצל ושום, מתובלים בכמון, מעוצבים לכדורים ומטוגנים בשמן עמוק עד שהם זהובים.

חומוס ביתי — המתכון הישראלי הקלאסי ביותר: גרגרי חומוס טחונים עם טחינה, לימון ושום. הסוד הוא בבישול ארוך ובמי קרח לקרמיות מושלמת.

חומוס ביתי קלאסי - חלק, קרמי ומלא טעם. פעם אחת תכינו חומוס ביתי ולא תוכלו לחזור לחנות

תבשיל גרגרי חומוס עשיר עם עגבניות, פלפל וכוסברה — מזין, מהיר ומשביע.

חמין טבעוני עשיר עם חומוס, שעועית, עדשים ושורשים – גרסה נטולת בשר של הקדרה היהודית המסורתית

חומוס ביתי אמיתי מגרגרים שלמים – קרמי, עשיר ואי אפשר להפסיק לאכול ממנו.

תרד עם גרגרי חומוס — מנה מלאת ברזל, חלבון וויטמינים. פשוטה, זולה ומצוינת כמנה עיקרית צמחונית.

פלאפל ביתי קריספי ומושלם – מגרגרי חומוס טריים, עשבי תיבול ותבלינים ריחניים. הסוד הוא בחומוס מושרה (לא מבושל) וקירור התערובת לפני הטיגון.

חומוס ביתי קרמי עם פול מבושל, לימון, שמן זית ופטרוזיליה - מסבאחה בגרסה שדרוגית