34 מתכונים עם דג לברק
בין המתכונים: שיפודי דג לברק על האש, פילה דג לברק ברוטב חלב קוקוס ודג לברק ועגבניות. מרכיבים נפוצים: לימון, פטרוזיליה וכוסברה. המהיר ביותר: פילה לברק צרוב על יוגורט שום עם כוסברה וליים (25 דקות).
אפונהשיפודי דג לברק על האש
דגיםשיפודי דג לברק צלויים על האש עם פלפלים ובצל ומרינדת לימון-תבלינים
294 קלוריות
אפונהפילה לברק צרוב על יוגורט שום עם כוסברה וליים
דגיםעור הלברק נצרב במחבת עד שהוא פריך כמו צ'יפס, והפילה מונח על שכבה קרה של יוגורט שום ולימון. כוסברה טרייה ופלח ליים סוחט מעל משלימים מנה של מסעדה בעשר דקות.
228 קלוריות
אפונהפילה לברק צרוב ברוטב עגבניות, פלפלים וזיתים
דגיםרוטב בסגנון דרום איטלקי של פלפלים מטוגנים, עגבניות שרי, זיתי קלמטה וצלפים, ומעליו פילה לברק עם עור פריך. שמן הבזיליקום הירוק נותן למנה ריח של קיץ.
463 קלוריות
אפונהפילה לברק בעור פריך על שעועית לבנה ושומר
דגיםעור פריך שנצרב כמעט כל הזמן מצד אחד, על מצע של שעועית לבנה ושומר שהתבשלו בציר. טיפות של שמן פטרוזיליה ובזיליקום נותנות צבע וטעם רענן.
718 קלוריות
אפונהלברק בתנור עם לימון ושום
דגיםלברק שלם אפוי בתנור עם שום, לימון ורוזמרין – ארוחת ים-תיכונית קלאסית וקלה להכנה.
144 קלוריות
2Eatפילה לברק צרוב
מנות עיקריותמוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).rמתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-rדן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.rצילום: טל אסרף.
makoבלוטין לברק
דגים ומאכלי יםמתכון דגים נהדר: פילה לברק עם פטריות, שום וצנוברים ברוטב ייחודי של גזר וגינגר
makoדג לברק מטוגן על מצע סלט עדשים ועשבי תיבול
תבשיל קליל וצבעוני של עדשים שחורות עם קישואים ועשבי תיבול
