8 מתכוני חזה עוף בגריל

חזה עוף עסיסי בגריל עם מרינדה ישראלית של פפריקה, כמון וכורכום, מנה בריאה ומהירה

שיפודי עוף עסיסיים עם תיבול מזרחי — קלאסיקה של המנגל הישראלי

מתכון לעוף עם ירקות: חזה עוף בגריל על מצע סלט קוסקוס ועשבי תיבול, ניתן להגיש חם או קר

השילוב של חזה עוף וענבים, המוכר מהמטבח הצרפתי הקלאסי, מניב סלט קר וקייצי. אם חם מכדי לבשל את העוף, אפשר להשתמש בשאריות עוף בגריל. הסלט טעים יותר לאחר שעמד כמה שעות במקרר, והוא יישמר שם עד יו..

סלסה של סלק לא מבושל, מוגשת לצד דג צלוי בגריל או חזה עוף מושחם, היא דבר נפלא ורענן. אפשר גם להגיש כמנה ראשונה או מזט.

השף דודו גרינברג מ"מכללת השף" מרחיב את האפשרויות עם פרי הקיץ הרשמי, אבטיח, ומציע ליהנות ממנו נוסף על השילוב העסיסי והמפתה עם גבינה בולגרית גם בצורת שלל מתכונים יצירתיים המבטיחים ארוחת גורמה ..

מיוחד לראש השנה