35 מתכוני צלוי בגריל

מנה ראשונה של ירקות קיץ שנצלים במחבת פסים, וגבינה שמשחימה עליהם בגריל עד כתמים פריכים. סלסת העגבניות הקרה מעל מרעננת את הכול.

קבב כבד עוף עסיסי עם בצל ופטרוזיליה, צלוי על מחבת גריל.

שיפודי ירקות צבעוניים ומתובלים שנצלים על גריל - ארוחת קיץ מושלמת, בריאה וחגיגית

כבדות עוף צלויות בסגנון מזרחי עם בצל מקורמל - תבשיל עשיר בטעם ובטח

דג אמנון גלילי שלם צלוי על גריל עם שמן זית ולימון - ארוחת דגים ישראלית קלאסית ומוצלחת

סינטה בקר איכותית צלויה בגריל עם מרינדה של עשבי תיבול טריים ושמן זית

פרגיות עוף בתיבול מרוקאי קלאסי — פפריקה מעושנת, כמון וכורכום יוצרים ציפוי זהוב ועסיסי בגריל.

מסגוף עיראקי — דג בורי שלם צלוי על גריל פחמים עם תבלינים מזרחיים, סמל המטבח הבגדאדי

קבב בקר ועגבניות עטוף פרוסות חציל צלויות, מנה טורקית עסיסית.

מה שמזמינים בגריל השכונתי, בבית: קציצות קבב עם פטרוזיליה ובהרט, רצועות פרגית בכורכום ופפריקה, ופלפלים ירוקים שנצלו עד שעורם משחיר. אפשר להכין על מחבת פסים בלי להדליק מנגל.

כופתאות תפוחי אדמה רכות וכרובית שנצלתה עד שהקצוות שלה התקרמלו, מתחת לרוטב שמנת ופרמזן שמשחים בגריל. הכרובית הקלויה נותנת טעם אגוזי שמאזן את העושר של הרוטב.

קבב לאמ'ה, קציצות כבש מתובלות ורסקיות בסגנון לבנוני, צלויות בגריל

מתכון לבשר הכי משובח שיש - נתח עסיסי צלוי על הגריל בתיבול מעודן ובתוספת במיה וזיתים

רוסטביף שפיץ שייטל חלומי בנינג'ה גריל שיגרום לכל המשפחה להתאסף מפינות הבית בעקבות הריחות הטובים. מוגש עם סלסה פיקנטית שמכינים ברגע ועגבניות צלויות בגריל

אמיר דן מכין רוסטביף עסיסי מנתח אנטריקוט שלם, צלוי בתנור ומתובל בתימין, רוזמרין, שום, סילאן ואיולי חזרת. מנה נהדרת לכל המשפחה

אם אתם כבר מכירים את כל הגרסאות של סלט פנצנלה, אתם חייבים לנסות את זו של איילת הירשמן - סלט פנצנלה עם ירקות צלויים בגריל וקרעי לחם קלוי

מתכון מנצח לצמחונים וגם למי שלא - שיפודי כרובית צלויים בגריל, מצופים ברוטב מתקתק וחריף, לארוחת צהריים נפלאה!

רוצים לשדרג את מנת העוף שלכם? קבלו מתכון של איילת הירשמן לעוף צלוי עם נקניקיות צ'וריסו ברוטב חרדל וסויה, בטעמים פיקנטיים ומעושנים, שמתבשלים יחד במכשיר אחד

מנת דגים מנצחת: דג עסיסי על הריל בתוספת צבעונית של ירקות צלויים וסלט שעועית מרענן