9 מתכוני כיסני

קובה בורגול — כיסוני בורגול ממולאים בבשר טחון ותבלינים, מבושלים בציר לימוני

כיסנים תימניים קלסיים — מאפים מטוגנים ממולאים בבשר בקר טחון מתובל בתבלינים תימניים. פריכים בחוץ וסוחטים בפנים.

מתכון לסמבוסק גבינה - מאפה שמרים ממולא בתערובת גבינות מלוחה

מרק פול כשר לפסח עם תוספות מפתיעות

כיסני בצק ממולאים בעלי סלק. מתכון של ליוס טארק, שף מלון נווה שלום.

בצק פריך כיסנים פריכים ממולאים בחציל קלוי על אש גלויה הם הבורקיטס הכי טעימים שאני מכירה. עם סלט ירקות ויוגורט — יש ארוחה נפלאה. אפשר להשתמש בחצילים קלויים טבעי של משני — הכי קרוב לדבר האמיתי..

שישבאראק - כיסנים ביוגורט rr

מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, שבו טובלים אותם, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.