50 מתכוני מאפה מטוגן
בין המתכונים: שמבוסק בשר – מאפה מטוגן ממולא, ברקס טונה – מאפה דג מרוקאי מטוגן וצ'בורק — מאפה בשר מטוגן. מרכיבים נפוצים: שמרים, פטרוזיליה וקמח לבן. המהיר ביותר: פרצ'י - כדורי בצק מטוגן (30 דקות). מנות קשורות: מאפה · מאפה תפוחים · ריקוטה · פיצה ביתית · ספנקופיטה · בצק פילו.


אפונהסמבוסק עם בשר
מאפיםסמבוסק פריך ממולא בבשר טחון, בצל ותבלינים מזרחיים – תאווה בלתי נגמרת.
498 קלוריות

אפונהסמבוסג בשר וצנוברים
מאפיםמאפים מטוגנים קריספיים ממולאים בבשר בקר וצנוברים מפנקים. מנת פינגר-פוד אהובה.
534 קלוריות


אפונהצ'בורק — מאפה בשר מטוגן
מאפיםצ'בורק קריספי ומשביע — מאפה בצק דק עם מילוי בשר טחון, מנה פופולרית במטבח הים תיכוני
795 קלוריות


אפונהספינג׳ – סופגניות מטוגנות ביתיות
קינוחיםספינג׳ מרוקאיות מסורתיות – סופגניות שמרים מטוגנות ורכות עם דבש
632 קלוריות




אפונהסמבוסק ממולא בבשר
בשרסמבוסק בשר פציח ועסיסי – מאפים מטוגנים עם מילוי בשר מתובל, מנה פופולרית במטבח היהודי-עיראקי
703 קלוריות

אפונהזלאביה – כדורי בצק מטוגנים בדבש
קינוחיםזלאביה – כדורי בצק שמרים מטוגנים רכים מבפנים, פריכים מבחוץ, ברוטב דבש
252 קלוריות

אפונהסמבוסק גבינות מטוגן
מאפיםסמבוסק גבינות מטוגן פריך — מאפה מזרחי קלאסי ממולא גבינה בולגרית ופטה
282 קלוריות



אפונהבריק טוניסאי – מאפה בצק פילו ממולא
מאפיםמאפה בצק פילו פריך ממולא בטונה, תפוחי אדמה וביצה – חטיף טוניסאי קלאסי
124 קלוריות

אפונהסמבוסק גבינה - מאפה מטוגן ממולא
מאפיםמאפה מטוגן קריספי ממולא גבינה בולגרית מלוחה - נשנוש פופולרי ומאפה רחוב אהוב בישראל
377 קלוריות



אפונהמושאבק – לחמניות עיראקיות בסירופ תמרים
קינוחיםמושאבק עיראקי – ספגטי בצק שמרים מטוגן צלול בסירופ תמרים עשיר, קינוח עיראקי מסורתי
338 קלוריות