דגים
רולים בדפי אורז עם שרימפס ואטריות אורז
גלילים שקופים בסגנון וייטנאמי, עם שרימפס ורודים, אטריות אורז, ירקות פריכים והרבה נענע וכוסברה. לא מטגנים ולא אופים: משרים, ממלאים, מגלגלים וטובלים ברוטב סויה ולימון חריף.
⏱ 11 דק׳🍽 4 מנות 🌍 ים תיכונית👩🍳 אפונה🧩 2 חלקים
👨🍳 אופן ההכנה
לרוטב לסלט
- 1
טורפים בקערה קטנה את מיץ הלימון, רוטב הסויה, הסוכר ופלפל הצ'ילי, לרוטב אחיד.
להרכבה
- 2
מבשלים את אטריות האורז לפי ההוראות שעל האריזה, שוטפים במים קרים ומסננים.
- 3
- 4
משרים דף אורז אחד במים חמימים 20 שניות, עד שהוא מתרכך.
קערה💡משרים דף אחד בכל פעם: דפים רכים שנוגעים זה בזה נדבקים ונקרעים.
- 5
מניחים על משטח עבודה רטוב ומסדרים עליו את עלי החסה, אטריות האורז, השרימפס, הגזרים, המלפפון, הנענע והכוסברה.
- 6
מקפלים פנימה את שני הצדדים ואת החלק התחתון, ומגלגלים עד הסוף לגליל הדוק.
- 7
חוזרים על כך עם שאר דפי האורז.
- 8
282קלוריות
20 ג׳חלבון
47 ג׳פחמימות
1 ג׳שומן
● חלבון 29%● פחמימות 67%● שומן 4%
ערכים למנה (242 גרם), מתוך 4 מנות
רוטב לסלט · 1 דק׳הרכבה · 10 דק׳
אפונה
ספרינג רולז טריים בעלי אורז עם ירקות פריכים ורוטב סויה
12 מרכיבים⏱ 9 דק׳afoona.com
אפונה
רולי אורז עם ירקות - רולים אסייתיים קלים עם ירקות טריים ורוטב טחינה-סויה
15 מרכיבים⏱ 6 דק׳afoona.com
