afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

ברין כוסמת עם שמנת חמוצה

ברין כוסמת — לביבות שמרים רוסיות קלאסיות מכוסמת, רכות ואווריריות, מוגשות עם שמנת חמוצה.

לחמים ומאפים · צמחוני

מרכיבים

  • 200 גרם קמח כוסמת
  • 50 גרם קמח
  • 3 ביצים
  • 300 מ"ל חלב
  • 100 גרם שמנת חמוצה
  • 7 גרם שמרים יבשים
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית סוכר
  • 30 גרם חמאה מומסת
  • חמאה לטיגון

אופן ההכנה

  1. מערבבים שמרים עם חלב פושר וסוכר. ממתינים 10 דקות.
  2. מוסיפים קמח כוסמת, קמח, ביצים, שמנת חמוצה, חמאה מומסת ומלח.
  3. מערבבים לבלילה חלקה. מניחים שעה להתפחה.
  4. מחממים מחבת קטנה על אש בינונית. מניחים פיסת חמאה.
  5. שופכים כف בלילה. מבשלים 2 דקות מכל צד.
  6. מגישים עם שמנת חמוצה, לוקס, קוויאר או ריבה.

עוד מתכוני לחמים ומאפים

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות