כנפיים עוף בדבש וסויה
כנפיים עוף מזוגגות ועסיסיות ברוטב דבש-סויה-שום, מוגשות עם בצל ירוק.
עוף · ללא גלוטן
מרכיבים
- 1 ק"ג כנפיים עוף
- 4 כפות רוטב סויה
- 3 כפות דבש
- 2 כפות שמן שומשום
- 4 שיני שום כתושות
- 1 כף חרדל
- 2 כפות מיץ לימון
- ½ כפית פלפל שחור
- ½ כפית פפריקה
- 2 כפות בצל ירוק קצוץ לקישוט
אופן ההכנה
- מערבבים רוטב סויה, דבש, שמן שומשום, שום כתוש, חרדל ומיץ לימון.
- מניחים את הכנפיים בתבנית ויוצקים עליהן את הרוטב.
- מכסים ומשרים לפחות שעה במקרר – עדיף לילה שלם.
- מסדרים בתבנית אפייה בשכבה אחת ואופים ב-200 מעלות 35-40 דקות.
- מחצי הדרך הופכים את הכנפיים ומברישים ברוטב שבתחתית התבנית.
- מגישים עם בצל ירוק קצוץ וסמבל לבחירה.