כנפיים עוף בסויה ודבש
כנפיים עוף מוקרמלות בסויה ודבש עם שמן שומשום - מנה מדהימה ומוצלחת
עוף · ללא גלוטן
מרכיבים
- 1 ק"ג כנפיים עוף
- 4 כפות רוטב סויה
- 3 כפות דבש
- 2 כפות שמן שומשום
- 2 כפות מיץ לימון
- 4 שיני שום
- 1 כפית ג'ינג'ר טרי מגורר
- ½ כפית פלפל שחור
- ½ כפית פפריקה
- 1 כף שומשום לקישוט
אופן ההכנה
- מערבבים רוטב סויה, דבש, שמן שומשום, מיץ לימון, שום כתוש, ג'ינג'ר, פלפל שחור ופפריקה.
- מניחים את כנפיים העוף בשקית זיפ-לוק ומוסיפים את המרינדה.
- מניחים לפחות שעתיים בקירור, רצוי לילה שלם.
- מחממים תנור ל-200 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
- מניחים את הכנפיים בתבנית ואופים 20 דקות.
- הופכים ויוצקים את המרינדה שנותרה, ממשיכים לאפות עוד 20-25 דקות עד שמזהיב ומקורמל.
- מפזרים שומשום ומגישים חמים.