פודינג צ'יה עם מנגו ולימון
פודינג צ'יה אקזוטי עם חלב קוקוס ומנגו — ארוחת בוקר בריאה וטבעונית מוכנה בלילה
קינוחים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- ¼ כוס זרעי צ'יה
- 400 מ"ל חלב קוקוס
- 2 כפות דבש
- ½ כפית תמצית וניל
- 1 מנגו בשל קלוף וחתוך
- מיץ מ-1 לימון
- ½ כפית קליפת לימון מגוררת
אופן ההכנה
- מערבבים זרעי צ'יה עם חלב קוקוס, דבש ותמצית וניל בקערה.
- מכסים ומניחים במקרר לפחות 4 שעות (עדיף לילה) — הזרעים יסמיכו לפודינג.
- מעבדים מנגו עם מיץ לימון וקליפה לרוטב חלק.
- יוצקים פודינג צ'יה לכוסות הגשה.
- מניחים מעל רוטב מנגו וחתיכות מנגו טריות.
- מגישים קר עם כוסברה ספינה (אופציונלי).