קינוחים
חלמונים מוקצפים עם סוכר למוס
חלמונים מוקצפים עם חלק מהסוכר עד שהם בהירים ותפוחים; החלבונים מוקצפים עם יתרת הסוכר בנפרד.
⏱ 1 דק׳🍽 4 מנות
👨🍳 אופן ההכנה
- 1
מקציפים את החלמונים עם חצי מהסוכר, עד שהם בהירים ותופחים.
48קלוריות
0 ג׳חלבון
12 ג׳פחמימות
0 ג׳שומן
● חלבון 0%● פחמימות 100%● שומן 0%
ערכים למנה (12 גרם), מתוך 4 מנות
⚖ על המרכיבים
- סוכר: במתכון נמדד בכף: כף = 12 גרם · 387 קק״ל ל-100 גרם · עוד על סוכר ←
⚙️ מה אפשר לשנות
- תוספות אפשריות: מעל סיר עם מים מבעבעים (דקות) (4)
- מקציפים את החלמונים עם חצי מהסוכר, עד שהם בהירים ותופחים
- מקציפים את החלמונים עם חצי מהסוכר, עד שהם בהירים ותופחים
לשינוי: התאמת מתכון ←
📚 מתכונים שבנויים על חלמונים מוקצפים עם סוכר למוס
אפונה
מוס שוקולד מריר אווירי שמכינים בלי תנור, בכוסות קטנות. יוצא רך עם טעם שוקולד עמוק.
5 מרכיבים⏱ 4 שעות ו-10 דק׳afoona.com
אפונה
עוגת מוס שוקולד אווירית ועשירה על בסיס ביסקוויט פריך — הקינוח שכולם מחכים לו
7 מרכיבים⏱ 4 שעות ו-40 דק׳afoona.com
אפונה
מוס שוקולד מריר אוורירי עם ציפוי קוקוס מגורר. קינוח אלגנטי שמוכן מראש — מושלם לאירוח.
6 מרכיבים⏱ שעתיים ו-10 דק׳afoona.com
אפונה
מוס שוקולד לבן קל ואוורירי — קינוח עדין ומתוק שמתכין ממש בקלות
6 מרכיבים⏱ 3 שעות ו-11 דק׳afoona.com
אפונה
פרפה שוקולד קרמי ואוורי על תחתית ביסקוויטים פריכה – קינוח שוקולד מפנק
6 מרכיבים⏱ 3 שעות ו-9 דק׳afoona.com
אפונה
מוס שוקולד אוורירי ועשיר עם קצפת ותות שדה טרי - קינוח צרפתי מפנק
7 מרכיבים⏱ 3 שעות ו-10 דק׳afoona.com
אפונה
מוס שוקולד מריר אוורירי וקטיפתי עם טעם עמוק של שוקולד 70%
6 מרכיבים⏱ 4 שעות ו-11 דק׳afoona.com
אפונה
שרלוטה שוקולד מפנקת – קינוח אלגנטי עם קרם שוקולד על בסיס ביסקוויט
6 מרכיבים⏱ 4 שעות ו-9 דק׳afoona.com
אפונה
עוגת מוס שוקולד פרווה אוורירית וקטיפתית - קינוח מרשים שמוכן ללא אפייה ומתאים לסעודות בשריות.
6 מרכיבים⏱ 4 שעות ו-11 דק׳afoona.com
אפונה
קציפת שוקולד אוורירית ועשירה — קינוח קלאסי צרפתי פשוט להכנה.
6 מרכיבים⏱ שעתיים ו-10 דק׳afoona.com
אפונה
מוס שוקולד מריר קלאסי – קינוח עשיר ואוורירי עם טעם עמוק של שוקולד, מתאים לארוחות חגיגיות
6 מרכיבים⏱ 3 שעות ו-11 דק׳afoona.com
אפונה
מוס שוקולד קלאסי וקטיפתי עם שוקולד מריר איכותי, קצפת אוורירית וניחוח קפה עדין
8 מרכיבים⏱ 3 שעות ו-40 דק׳afoona.com
לכל 15 המתכונים ←
