afoona
⚙
מצב כהה / בהיר English

במה אפשר להחליף בהרט?

התחליף הנפוץ: אולספייס + קינמון + כמון + כוסברה + פלפל שחור, 1 כפית כל אחד — תערובת ביתית.

בהרט
צילום: deccanheffalump, CC BY 2.0

התפקיד של בהרט במנה: טעם וריח. תחליף טוב ממלא את אותו תפקיד.

🧮 כמה מכל תחליף?

בהרט כוסות
אולספייס + קינמון + כמון + כוסברה + פלפל שחור לפי היחס: 1 כפית כל אחד
גרם מסאלה כוסות
ראס אל חנוט כוסות

משנים כל שורה — כל השאר מתעדכנות.

  1. אולספייס + קינמון + כמון + כוסברה + פלפל שחור · 1 כפית כל אחד
    תערובת ביתית #
  2. גרם מסאלה · 1:1
    תערובת הודית דומה #
  3. ראס אל חנוט · 1:1
    תערובת מרוקאית דומה #

❓ כמה קלוריות בבהרט?

395 מתכונים עם בהרט

אורז שמן תימני עם בהרט
אפונה

אורז שמן תימני עם בהרט

פסטה ואורז
אורז שמן תימני קלאסי עם בצל מקורמל ותיבול עשיר של בהרט ותבלינים חמים - תוספת מלכותית לכל שולחן שבת.
13 מרכיבים⏱ שעה ו-26 דק׳afoona.com
539 קלוריות
בורקס בשר בבצק עלים
אפונה

בורקס בשר בבצק עלים

מאפים
המילוי הוא בשר טחון שמטוגנים עד שהוא יבש לגמרי, עם בהרט, כמון וצנוברים, כמו בבורקס של המאפיות הבלקניות. בזכות זה הבצק נשאר פריך ומתקלף גם למחרת.
13 מרכיבים⏱ 8 שעות ו-52 דק׳afoona.com
308 קלוריות
כדורי בשר ברוטב עגבניות מרוקאי
אפונה

כדורי בשר ברוטב עגבניות מרוקאי

בשר
כדורי בשר טחון מתובלים ברוטב עגבניות מרוקאי עשיר עם בהרט וכוסברה.
10 מרכיבים⏱ 53 דק׳afoona.com
438 קלוריות
כובה חמוסתה — כדורי בורגול במרק חמוץ
אפונה

כובה חמוסתה — כדורי בורגול במרק חמוץ

מרקים
כובה חמוסתה — כדורי בורגול ממולאים בבשר בתוך מרק חמוץ עם חומוס ולימון, מנת פאר עיראקית
12 מרכיבים⏱ שעה ו-38 דק׳afoona.com
646 קלוריות
כובה סייגי — כדורי בורגול מטוגנים במילוי בשר
אפונה

כובה סייגי — כדורי בורגול מטוגנים במילוי בשר

בשר
כובה סייגי — כדורי בורגול קריספיים במילוי בשר מתובל עם צנוברים, מתכון עיראקי-ישראלי קלאסי
12 מרכיבים⏱ שעה ו-22 דק׳afoona.com
610 קלוריות
כובה סלק — כדורי בורגול במרק סלק
אפונה

כובה סלק — כדורי בורגול במרק סלק

מרקים
כובה סלק — כדורי בורגול ממולאים בבשר בתוך מרק סלק חמוץ-מתוק, מנה עיראקית צבעונית ומיוחדת
14 מרכיבים⏱ שעתייםafoona.com
645 קלוריות
לחמעג'יון - פיצה בשר ארמנית
אפונה

לחמעג'יון - פיצה בשר ארמנית

בשר
לחמעג'יון - פיצה בשר ארמנית-לבנטינית דקה ופריכה עם ממרח בשר טחון ותבלינים ריחניים. מוגשת עם לימון וסלט.
18 מרכיבים⏱ שעה ו-34 דק׳afoona.com
881 קלוריות
מוחן - אורז כורכום פלסטיני
אפונה

מוחן - אורז כורכום פלסטיני

פסטה ואורז
מוחן - אורז בסמטי מסורתי מתובל בכורכום, בהרט והל, מוגש עם אגוזים קלויים וצימוקים. אורז חגיגי פלסטיני.
14 מרכיבים⏱ שעה ו-19 דק׳afoona.com
757 קלוריות

מתכונים עם בהרט ←

🛒 רשימת קניות