8 מתכוני אפוי ביין

דג מקרל אפוי בתנור עם יין לבן, לימון ורוזמרין – דג עשיר בטעם ובאומגה-3, קל להכנה ובריא

פירות ממולאים בחלבה וסילאן-פירגהn nאגס/תפוח עץ ממולא בטחינה וסילאן-אפוי בייןnפתאום בא לי רעיון.הרי אני ממלאת טחינה וסילאן בעוגות,רולדות ועוד…אז למה לא למלא גם פירות?nואואואואואואוו..

קוביות פילה סלמון עסיסיות, בתיבול מעודן על מצע תבשיל עדשים וטופו

לעוף הטעים הזה יש פוטנציאל למלחמת מזלגות סביב השולחן. אבל במקום לחולל מהומות, הוא משכין שלום ואהבה בשולחן האוכל. יודעים איך? יש מספיק שיני שום לכולם!

עוף ארומתי ביין ותפוז בנגיעת משמש - מעדן אפוי בניחוחות אחריםnמצרכים:n10 חלקי עוף עם או בלי עור .כשמשאירים את העור עושים מסג' עם התבלינים גם מתחת לעור.nתבלינים להשריית העוף כשעה לפחות :n6 כפו..

nאגסים אפויים ביין מקורמלים בניחוח משכר - המתכון ממגוון מתכונים בספרים/אינטרנט /עיתוניםnחלמתי על הצבע הבוהק והארגמני שיהיה לאגסים שלי וכל כך רציתי…שאכן, יצא צבע מדהיםnמצרכים והכנה..

nלוקוס אפוי ביין ושום 4 פרוסות לוקוס שמנמנים , טריים ויפים מושרים 10 דקות במים+מיץ לימוןnשמים בקערה:n1/4 כוס יין לבןn4 כפות שמן זיתnמלח גסnטימיןnפלפל שחור גרוס טריnפלפל אדום חריףnפפריקה אדו..