60 מתכוני סלמון אפוי

פילה סלמון אפוי עם ציפוי פיסטוקים ודבש, פריך ועשיר בטעם

פילה סלמון אפוי בנייר כסף עם לימון ושום

סלמון אפוי עם לימון ושום — דג עשיר ובריא, מוכן תוך 25 דקות עם תיבול מזרחי

גראבלקס ביתי שעובר המלחה של יומיים ומקבל מרקם משיי והדוק. הסלק האפוי עם החזרת מוסיף מתיקות אדמתית וחריפות קלה, ואת שניהם אפשר להכין יום או יומיים לפני האירוח.

פילה סלמון עסיסי אפוי בתנור עם שעועית ירוקה, לימון ושמיר — ארוחה בריאה בסיר אחד

פילה סלמון עסיסי אפוי על מיטת ירקות ים תיכוניים עם זעתר ולימון

פילה סלמון טרי אפוי בתנור עם לימון, שום ועשבי תיבול – ארוחה בריאה ומהירה תוך 20 דקות.

וופל עם שמיר בבצק, פריך מבחוץ ולא מתוק, ומעליו ערימה נדיבה של סלמון אפוי מפורק במיונז, שמנת חמוצה וצלפים. השילוב של וופל חם וסלט קר עושה את זה בראנץ' של שבת.

קרפ דק שמתגלגל יחד עם יריעת נורי סביב ממרח סלמון אפוי, כך שבכל פרוסה רואים טבעת כהה של אצה. מעל כל פרוסה כפית ביצי סלמון כתומות ושמנת חמוצה, וזה נראה כמו סושי אבל בלי אורז.

סלמון אפוי עסיסי עם תבלינים, לימון ופטרוזיליה – מהיר, בריא וטעים

סלמון אפוי עם שמן זית, שום ולימון – מנה בריאה ומהירה שמוכנה תוך 20 דקות. טעמים נקיים ופשוטים שמדגישים את הדג.

פילה סלמון עסיסי אפוי בתנור עם שמיר טרי ולימון בטעם עדין ורענן

סלמון אפוי בתנור עם שמיר טרי ורוטב לימון — מנת דגים בריאה ומהירה המוכנה בפחות מ-25 דקות

פילה סלמון אפוי על מצע תרד עם רוטב יין לבן קרמי — מנה דגים אלגנטית ובריאה.

פילה סלמון עסיסי ובריא, אפוי בתנור עם לימון, שמן זית ועשבי תיבול טריים.

סלמון טרי אפוי בנייר עם לימון, שמיר ועשבים. שיטת אפייה שמשמרת לחות וטעם נפלאים.

פילה סלמון אפוי עם קראסט ירוק ארומטי של עשבי תיבול טריים. מנה בריאה ואלגנטית שמוכנה בפחות מחצי שעה.

פילה סלמון אפוי ברוטב טחינה לימוני עם פטרוזיליה.

קרפים צוננים, יריעת נורי וממרח דג (סלמון אפוי עם מיונז ולימון), מגולגלים בחוזקה, מקוררים בניילון ונפרסים לפרוסות עם תוספת מעל.

מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: סלמון אפוי במרינדת נענע, שום וסילאן של ניל שטראובר