753 מתכוני תפוח עץ

ריבה ביתית עם תפוחים רכים, מי ורדים וקינמון. מתאימה ללחם טרי, לגבינה לבנה ולמילוי עוגיות.

עוגת תפוחים ביתית קלאסית עם קינמון ושקדים קלויים. עוגה משפחתית פשוטה ואהובה.

ריבת תפוחים מרוקאית עם הל, קינמון ומי ורדים — מתנה מתוקה ובשמית

עוגת שמרים רכה עם מילוי תפוחים מתובל בקינמון וסוכר חום

אבקת קארי וכורכום צובעות את סלט הביצים בצהוב עמוק, ותפוח ירוק ופיסטוקים קלויים מוסיפים מתיקות ופריכות. על בריוש קלוי בחמאה זה כריך של בית קפה.

משקה ספרדי קיצי של יין אדום, פירות הדר ותפוחים, מתוק וקר.

סלט פריך ורענן של פרוסות סלרי ושומר בתיבול לימון, שמן זית ופטרוזיליה.

תפוחים בסירופ קינמון ריחני - קינוח חורפי חמים עם גלידה או שמנת.

פאי תפוחים קלאסי עם בצק פריך ומלית תפוחים מתובלת בקינמון.

בחורף אין מנגו טוב או אוכמניות זולות, ודווקא אז הקערה הזו עובדת: אפרסמון, בננה, תפוחים ואגסים. רוטב הפסיפלורה עם מיץ תפוזים מחזיק את הפירות בהירים ומוסיף טעם טרופי.

פרוסות דקות של תפוח אדום מתרככות במים חמים, ומגולגלות עם רצועת בצק עלים לשושנה שהקליפה האדומה יוצרת את עלי הכותרת שלה. נאפות בתבנית מאפינס ונראות מסובכות הרבה יותר ממה שהן.

אווז שלם ברוטב יין אדום ותפוחי עץ - מנה חגיגית של אווז צלוי עם רוטב יין עשיר ותפוחי עץ מקורמלים

שטרודל תפוחים פריך במילוי צימוקים וקינמון.

עוגיות שיבולת שועל רכות עם תפוח מגורר וקינמון — בריאות ומתוקות בעת ובעונה אחת

ארוחת בוקר או קינוח קל: יוגורט סמיך בשכבות עם תפוחים פריכים, חמוציות חמצמצות ואגוזי מלך קלויים. הקינמון בדבש נותן טעם של פאי תפוחים, בלי לאפות.

בניגוד לבצק עלים, בצק פריך ביתי נשאר קשיח ושומר על הקרמל בלי להתרכך, ותפוחים חצויים שעומדים צפוף נותנים שכבת פרי עבה. הקרם של שמנת חמוצה ושמנת מתוקה מוסיף חמיצות שמאזנת את הקרמל הכהה.

פיטאיה בצבע מג'נטה, מנגו בשל ואבטיח קר, עם רוטב קטן של ליים ודבש שמחדד את המתיקות. כשכל הפירות חתוכים לקוביות באותו גודל, כל כף מקבלת את כל הטעמים יחד.

חרוסת מסורתית לליל הסדר, תערובת של תמרים, תפוחים ואגוזים עם תבלינים וניחוח מיוחד

אפל קראמבל חם עם תפוחים מתובלים קינמון מתחת לציפוי שיבולת שועל פריך

קרמל של חמאה וסוכר במחבת שנכנסת לתנור, פלחי תפוחים צפופים מעליו ובצק מכסה; נאפה עד שהבצק שחום, ומתהפך לצלחת כשהקרמל עוד חם.