12 מתכוני לחם שאור

בין המתכונים: לחם שאור ביתי, לחם שאור ולחם מחמצת ביתי. מרכיבים נפוצים: קמח מלא, קמח לבן וקמח חיטה. המהיר ביותר: שתי כיכרות מחמצת כפריות עם קמח מלא (150 דקות). מנות קשורות: לחם · לחם גבינות · לחמניות כשרות לפסח · מאפה · שמרים · בצק עלים · לחמניות רכות · אינג'רה.

לחם שאור ביתי
אפונה

לחם שאור ביתי

לחמים ומאפים
לחם שאור ביתי עם קרום פריך ופנים אוורירי עם חומציות עדינה, מוכן עם מחמצת טבעית בטכניקה מדויקת
4 מרכיבים⏱ 17 שעותafoona.com
212 קלוריות
לחם מחמצת ביתי — לחם כפרי
אפונה

לחם מחמצת ביתי — לחם כפרי

לחמים ומאפים
לחם מחמצת כפרי עם קמח מלא — לחם ארטיזנאלי ביתי עם קרום פריך ופנים רך ואוורירי
6 מרכיבים⏱ 14 שעות ו-38 דק׳afoona.com
284 קלוריות
שתי כיכרות מחמצת כפריות עם קמח מלא
אפונה

שתי כיכרות מחמצת כפריות עם קמח מלא

לחמים ומאפים
שליש קמח מלא נותן ללחם טעם אגוזי, קרום עבה יותר ופירור לח, ועדיין הוא נשאר אוורירי. המתכון מספיק לשתי כיכרות, אחת לאכול השבוע ואחת להקפאה.
5 מרכיבים⏱ שעתיים ו-30 דק׳afoona.com
1882 קלוריות
לחם מחמצת ביתי מקמח לבן עם שמן זית
אפונה

לחם מחמצת ביתי מקמח לבן עם שמן זית

לחמים ומאפים
לחם מחמצת ביתי עם קרום פריך וחלק פנימי רך ואוורירי, מסורת אפייה עתיקה
5 מרכיבים⏱ 14 שעות ו-38 דק׳afoona.com
194 קלוריות
פיתה טבונית ביתית
אפונה

פיתה טבונית ביתית

לחמים ומאפים
פיתה טבונית עבה וריחנית — לחם ישראלי קלאסי עם כיס, מושלם לסביח, שאורמה ופלאפל
7 מרכיבים⏱ שעתיים ו-3 דק׳afoona.com
264 קלוריות
לחם מחמצת ביתי
אפונה

לחם מחמצת ביתי

לחמים ומאפים
לחם מחמצת ביתי קלאסי בתהליך לישה ותסיסה ארוך. מקבלים כיכר עם קרום פריך ופנים אוורירי עם טעם עדין וחמצמץ.
5 מרכיבים⏱ 20 שעות ו-14 דק׳afoona.com
232 קלוריות
ברוסקטה עם עגבניות צרובות, מרווה ופרמזן
mako

ברוסקטה עם עגבניות צרובות, מרווה ופרמזן

לחמים ומאפים
נשנוש מפנק או מנת פתיחה מנצחת באדיבות ארז קומרובסקי
8 מרכיביםmako.co.il
לחם מלא דגנים
mako

לחם מלא דגנים

לחמים ומאפים
מתכון ללחם דגנים מלא של מאפיית לחמים עם שאור, פשתן, בורגול וגרעיני דלעת - חגיגה של דגנים בלחם חגיגי במיוחד
6 מרכיביםmako.co.il
לחם כפרי צרפתי
mako

לחם כפרי צרפתי

לחמים ומאפים
אורי שפט ממאפיית לחמים מציג מתכון ללחם מערפל חושים שמן השאור בו מתקבל טעם יין משכר
3 מרכיביםmako.co.il
לחם שאור
mako

לחם שאור

לחמים ומאפים
ארז קומרובסקי מלחם ארז מסגיר את המתכון ללחם הדגנים האולטימטיבי
6 מרכיביםmako.co.il