210 מתכונים עם חיטה

פורי הודי – לחמניות בצק מטוגנות שמתנפחות לכדורים קלים ואווריריים. מושלמות לצד קארי ומטבלים.

צ'בטה ביתית פריכה מבחוץ ואוורירית מבפנים — לחם איטלקי קלאסי עם חורים גדולים וטעם מעמיק.

לחם כוסמין ביתי — לחם רך ואוורירי עם טעם עמוק של חיטה מלאה

קינוח חיטה טורקי עתיק מלא ברכות - מסורת של שפע ועושר

לחם טאבון ביתי - לחם עבה ורך שנאפה על מחבת ברזל כבדה בשיטה המסורתית

לחם חלה שבת ביתי מקולע עם שמרים ושומשום - מתכון מסורתי לחלה רכה ואוורירית לשולחן שבת

כיכר לחם חיטה מלאה ביתי, בריא וטעים. קרום זהוב ומוצק עם פנים רך ומלא סיבים תזונתיים.

לחם חיטה מלאה ביתי עשיר בסיבים תזונתיים, עם גרעיני פשתן ושומשום. פשוט להכנה, טעים ובריא.

תבשיל שבת יהודי קלאסי עם בשר, שעועית וירקות המתבשל לאט כל הלילה

לאהם עג'ין — פיצה הבשר הטורקית-ערבית המסורתית עם מלית בשר טחון ותבלינים

חריסי הוא תבשיל חיטה ועוף תימני-מזרחי מסורתי – דייסה עשירה וסמיכה עם ניחוחות תבלינים חמים. מנה שורשית לימי חגים.

תבשיל שבתי מרוקאי מסורתי עם כבש, קטניות וחיטה המבושל לאורך כל הלילה

תבשיל שבת מסורתי עם בשר בקר, שעועית לבנה וביצים שהתבשלו כל הלילה. מנה מחממת ומזינה לסעודת השבת.

דייסת חיטה גרוסה מסורתית תימנית מבושלת עם עוף ותבלינים

חיטה - מתכון של דניאל אזולאי

לחם שיפון ביתי עם גרעיני חמניה ושומשום. ריחני, בריא ועשיר בסיבים תזונתיים.

לחם מחמצת אמיתי עם קרום פריך ופירור אוורירי, תהליך מסורתי עם תוצאות מדהימות

לחם שיפון ביתי עם שלל זרעים, בריא ועשיר בסיבים תזונתיים

לחמניות כהות ועשירות עם קמח חיטה מלאה ושומשום שחור ולבן, פריכות מבחוץ ורכות מבפנים

חמין שחור תימני — תבשיל שבת מסורתי עם ביצים שחורות, כבש וחיטה שלמה, מבשל לילה שלם