10 מתכוני פשטידה בבצק

פשטידת תרד וגבינות יוונית בבצק עלים פריך — קלאסיקה שלא יוצאת מהאופנה

עוגת הדגל המרוקאית - פשטידה מפנקת של עוף ושקדים בבצק פילו, מתוקה ומלוחה בו-זמנית.

פשטידה עשירה בגבינות עם פטריות מוקפצות בבצק חמאתי פריך

בצק פריך מרודד ומרפד תבנית, ובתוכו ביצים טרופות עם שמנת, גבינה ותבלינים, לרוב עם בצל מטוגן לאט (או כרישה ותרד); אפוי עד שהמלית יציבה.

פשטידת בשר טחון בבצק עלים פריך

פשטידה ספרדית-יהודית מסורתית עם מלית תרד, גבינה בולגרית ופטה עטופה בשכבות בצק פילו.

פשטידת עוף ופטריות בבצק עלים פריך — מנה מרשימה לארוחת שישי או חגיגה.

פסטיה מרוקאית — פשטידה חגיגית בבצק פילו פריך ממולאת עוף ספוגי בתבלינים, שקדים קלויים ועשבי תיבול. מאפה מרשים שמשלב מתוק ומלוח.

בצק בתחתית התבנית ובמכסה, ובאמצע מילוי צונן (בשר, או תרד וגבינה): פסטל, פשטידת בשר בבצק עלים, ספנקופיטה בשכבות פילו.

פשטידת גבינות עשירה בבצק פילו פריך