קערת סלט צבעוני עם אבוקדו וחומוס
קערת סלט צבעונית עם אבוקדו, חומוס ועגבניות שרי — בריאה, מהירה ומלאה בטעמים וויטמינים
סלטים · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 200 גרם חסה חתוכה
- 150 גרם עגבניות שרי חתוכות לחצאים
- 1 אבוקדו פרוס
- 150 גרם חומוס מבושל
- 1 מלפפון קצוץ
- 0.5 בצל אדום פרוס
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות מיץ לימון
- 0.5 כפית מלח
- 0.25 כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
- מניחים חסה קצוצה בבסיס הקערה.
- מסדרים עגבניות שרי, מלפפון קצוץ, חומוס מבושל ובצל אדום פרוס על גבי החסה.
- מסדרים פרוסות אבוקדו בצורה יפה.
- מכינים ויניגרט: טורפים שמן זית עם מיץ לימון, מלח ופלפל שחור.
- יוצקים את הרוטב מעל הסלט ומגישים מיד.