סלט חסה
סלט חסה - מתכון של דניאל אזולאי
סלטים וירקות · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- חסה
- 2 כפות שמן
- 1 כפית חרדל
- 1 כף חומץ בלסמי
- קמצוץ מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
- תוספות אפשריות
- ¼ כוס גבינה בולגרית
- ¼ כוס אגוזי פקאן
- 1 כוס עגבניות שרי
אופן ההכנה
- שוטפים את עלי החסה היטב, מנערים מהם את שארית המים, ולאחר מכן מייבשים אותם במגבת מטבח נקייה.
- קורעים את עלי החסה לחתיכות ושופכים מעליהם את הרוטב.