סלט פטה ומלפפון עם לימון
סלט פטה ומלפפון רענן ופשוט – שילוב ים-תיכוני קלאסי עם רוטב לימון ונענע.
סלטים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 200 גרם גבינת פטה מפוררת
- 3 מלפפונים קצוצים לקוביות קטנות
- ½ כוס זיתים שחורים
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות מיץ לימון
- 1 שן שום כתושה
- 3 כפות נענע טרייה קצוצה
- ½ כפית פלפל שחור
- קורט מלח
אופן ההכנה
- קוצצים מלפפונים לקוביות קטנות ומניחים בקערה.
- מוסיפים גבינת פטה מפוררת, זיתים שחורים ונענע.
- מערבבים שמן זית, מיץ לימון, שום כתוש, פלפל שחור ומלח לרוטב.
- מזלפים רוטב על הסלט ומערבבים בעדינות.
- מגישים קר.