סלט כרוב אדום עם תות ותפוז
סלט כרוב אדום צבעוני עם תותים, תפוז ופיסטוקים ברוטב דבש לימון
סלטים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 0.5 כרוב אדום קצוץ דק
- 200 גרם תותים חתוכים לחצאים
- 2 תפוזים קלופים ומפולחים
- 50 גרם פיסטוקים קלויים
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות חומץ תפוחים
- 1 כף דבש
- 1 כף מיץ לימון
- 0.5 כפית מלח
- 0.5 כפית פלפל שחור
- 2 כפות שמיר טרי קצוץ
אופן ההכנה
- קוצצים כרוב אדום לרצועות דקות ומניחים בקערה גדולה.
- מוסיפים תותים ופלחי תפוז.
- מכינים רוטב: מערבבים שמן זית, חומץ תפוחים, דבש, מיץ לימון, מלח ופלפל.
- שופכים רוטב על הסלט ומערבבים היטב.
- מניחים בקירור 15 דקות לספיחת טעמים.
- לפני הגשה מפזרים פיסטוקים קלויים ושמיר טרי.