8 מתכונים עם פטריות ירדן
בין המתכונים: ניוקי פטריות חורש, צלי עגל בערמונים ופטריות ומתכון לשבועות: ניוקי ברוטב פטריות ושמנת. מרכיבים נפוצים: לוף, גזר וראש סלרי.
Rotev
2Eatקדירת שקדי עגל ופטריות יער, מח עצם ועגבניות שרי צלויות
מנות עיקריותקדירת בשר לא שגרתית, של שקדי עגל עם ארומה משגעת.rבאדיבות שף צ'רלי פדידה.
Wallaצלי עגל בערמונים ופטריות
קלאסי חגיגי ערמונים, פטריות, בצלי שאלוט ורוזמרין. אבל למה לא לגוון ולהשתמש ביין לבן במקום באדום המסורתי? ילך נפלא עם פירה בטטות.
2Eatראש השנה: רגו שקדי עגל ופטריות יער , מח עצם ועגבניות שרי צלויות
מנות עיקריותלקראת ראש השנה מציג השף צ'רלי פדידה את המתכון החגיגי ביותר, שהופך כל סעודה למפגן של אמנות הגורמה. בלפתיחת השנה מחכה לכם רגו שקדי עגל ופטריות יער עם מח עצם