47 מתכונים עם פטריות יער
בין המתכונים: כדורי פירה ממולאים בפטריות יער וכרישה, ברוקולי ופטריות יער ברוטב חום של דילייט ומאפה פטריות יער ואספרגוס. מרכיבים נפוצים: שמנת מתוקה, בזיליקום ויין לבן.
makoעוף בתנור מכוסה בהר של פטריות
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
Pirgeמרק קרופניק
מרקיםnלהגדלת התמונה יש ללחוץ על התמונהn nמרק קרופניקnאפילו שיש אווירת חורף בינונית,מרק קרופניק תמיד מחמם את הלב.nההכנה כמו רוב המתכונים שלי קלה וטעימה.nשמים בסיר מרק גדול ,אני הכנתי בסיר בגודל 2..
makoפילה מוסר ים על תבשיל ארטישוק ירושלמי
דגים ומאכלי יםפילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
Rotev
makoפילה בקר על מצע ריזוטו גינה
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
makoפילה מוסר ים על מצע בטטה
דגים ומאכלי יםהמתכון המלא למוסר ים על מצע בטטה ופטריות מוקפצות בשמן ירוק של מוריה קעטבי ממאסטר שף
2Eatפילה דג לברק ברוטב חלב קוקוס
מנות עיקריותפילה לברק ברוטב שמנת, קוקוס, משחת ''טום יאם'', באדיבות השף דוד גול, ''שואו שף''.
makoניוקי ריקוטה ממולאים במוצרלה עם רוטב פטריות וערמונים
כל אחד יכול לקנות ניוקי מוכן במכולת אבל זה פשוט לא משתווה לדבר האמיתי
makoקיש פטריות יער ומלך היער, תרד וגבינה כחולה
לחמים ומאפיםהבצק יוצא קריספי מבחוץ עם מלית נימוחה מבפנים. מדובר במתכון פשוט להכנה אך מרשים מאוד בתוצאה
makoקלצונה קמח מלא במילוי חזה אווז, תרד ופטריות
לחמים ומאפיםמתכון למאפה בצק מקופל בסגנון איטלקי עם מילוי תרד, פטריות וחזה אווז
makoפילה בקר ברוטב פטריות, יין ושמנת
פרוסות עסיסיות של פילה בקר ברוטב קטיפתי של פטריות, עשבי תיבול, יין ושמנת
2Eatניוקי ברוטב שמן זית, ארטישוק ירוק ופטריות
מנות ראשונותישנם אינספור רטבים לניוקי הקלאסי- לפניכם מתכון לניוקי בליווי רוטב מיוחד, מרענן ומקורי. לאכול וללקק את האצבעות!
Walla
Kipa 2Eatשייטל מוקפץ בפלפלים צהובים ופטריות עם פירה
מנות עיקריותמתכון ייחודי למנת שייטל מוקפץ בפלפלים צהובים.rבאדיבות שף יואב בר.