24 מתכונים עם שקדי עגל
בין המתכונים: פטריות בגריל ושקדי עגל על קרם ארטישוק, תבשיל שקדי עגל עם ירקות חורף ושקדי עגל ובצלצלי פנינה על ראגו עדשים. מרכיבים נפוצים: יין אדום, טימין ופטרוזיליה.
makoשקדי עגל
המתכון המלא של השף חיים כהן לשקדי עגל על מחית ארטישוק ירושלמי מהתכנית מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
makoקוואטרו קארנה
חגיגה של ארבעה סוגי בשר משובח על מצע תפוחי אדמה באדיבות השף סהר רפאל למסעדת "כדיתא"
makoשיפודי שקדי עגל על מקל סוס
שיפודי שקדי עגל על מקל סוס, סלסה דובדבנים וצ'ילי. מתכון לבשר עם דובדבנים. מתכון בשר של ארז קומורובסקי. מתכון לשיפודים עם דובדבנים.
makoכרעיים ממולאים בשקדי עגל ובשר
גלילות זהובות במילוי שקדי עגל ובשר, ברוטב עגבניות על מצע של קרם אבוקדו
2Eatטרין שקדי עגל ומוח בציפוי אגוזים
מנות עיקריותהשף רפאל כהן ממתחם אירוע השף "לוקא" (Luca) בשרון, פותח את החורף בהפקת מתכוני גורמה, שמפנקת אותנו עם מתכונים פשוטים להכנה ומורכבים בטעמים. כך תוכלו להפתיע עם טרין שקדי עגל ומוח בציפוי אגוזים
2Eatפטריות בגריל ושקדי עגל על קרם ארטישוק
מנות עיקריותהשף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, מגיש לסתיו מתכוני גורמה, שעושים שימוש בעשבי תיבול והירקות העונתיים, בתוספת רטבים המצדיעים לחילופי העונות.
2Eatראש השנה: רגו שקדי עגל ופטריות יער , מח עצם ועגבניות שרי צלויות
מנות עיקריותלקראת ראש השנה מציג השף צ'רלי פדידה את המתכון החגיגי ביותר, שהופך כל סעודה למפגן של אמנות הגורמה. בלפתיחת השנה מחכה לכם רגו שקדי עגל ופטריות יער עם מח עצם
2Eatראש השנה: רולדת בשר, שקדים ופירות יבשים במלית שקדי עגל על מצע קוסקוס
מנות עיקריותבאדיבות השף גיא פרץ
2Eatעצמאות: פילה בקר ותאנים במילוי שקדי עגל - מיוחד ליום העצמאות
מנות עיקריותמתכון מיוחד של פילה בקר ותאנה במילוי שקדי עגל, על מצע של טנזיה.rבאדיבות שף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא".
Walla 2Eatעצמאות: קוואטרו קארנה - מתכון מנצח ליום העצמאות
מנות עיקריותמתכון בשר משובח וחגיגי.rבאדיבות שף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא".