12 מתכוני צלי עגל
בין המתכונים: צלי עגל עם חרדל ודבש ומשמשים מיובשים, תבשיל עגל עם בצלי שאלוט וקציצות עגל עם שורש סלרי ובצלי פנינה. מרכיבים נפוצים: טימין, רוזמרין וגזר. מנות קשורות: צלי · צלי בקר · ארטישוק · חזה עוף במילוי · כבד עוף · אווז · כבד · סינטה.
2Eatעגל צלוי ברוטב פטריות שוויצרי
מנות עיקריותניחוחות צלייה שיציפו לכם את המטבח. את השאריות ניתן לאכול למחרת בתוך כריך משובח.
2Eatצלי עגל בפורט ופורצ'ינו עם ירקות שורש
מנות עיקריותהשף רפאל כהן, ממתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, יוצא לרגל החורף בהפקת בשרים אנינת טעמים.
Pirgeגולש עגל בבטטות ומיני קניידלך
nקניידלך מיני כתוספת לגולש . תשלבו את השניים ותראו איזה שידוך מוצלח נולד בשעתיים.nהמצרכים :n2 בצלים גדולים חצויים ופרוסיםn5 כפות שמן זיתnקילו קוביות גדולות בשר עגלn2 כפות גדושות רסק עגבניות..
makoצלי עגל עם פירות יבשים ורימונים
מתכון בשר משובח: צלי עגל עסיסי ברוטב טעים ומעודן בתוספת חגיגית ומתוקה של רימונים ופירות יבשים
makoצלע עגל־חלב עם בצלצלי שאלוט ויין אדום
מנה עיקרית בשרית קלה להכנה: צלע עגל חלב בעשבי תיבול עשוי במחבת עם בצלים ויין אדום. המתכון המלא.
Sugatקדרת לחי עגל עם בצלצלים, פול וארטישוק ירושלמי
קדרותמתכון וידאו בהגשת השף יוסי שטרית, שמכין קדרת חורף משביע
Kipa
Wallaצלי עגל בערמונים ופטריות
קלאסי חגיגי ערמונים, פטריות, בצלי שאלוט ורוזמרין. אבל למה לא לגוון ולהשתמש ביין לבן במקום באדום המסורתי? ילך נפלא עם פירה בטטות.