9 מתכונים עם ריבת שזיפים
בין המתכונים: ריבת שזיפים ולחמניות כוסמין, קדרת אווזית עגל ושזיפים ורוטב לבשר שזיפים פיקנטי. מרכיבים נפוצים: גזר, יין אדום וריבה.
makoעופיונים במילוי ירקות מתקתקים ופירות יבשים
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
Cooksרוטב לבשר שזיפים פיקנטי
רוטב שזיפים פיקנטי מתאים לכל סוגי הבשר האדום ובשר העוף, משדרג כל נתח בשר ומייחד אות
Wallaריבת שזיפים ולחמניות כוסמין
לדעתי לחם טרי היישר מהתנור במטבח זו גאווה מאוד גדולה. אלה לחמניות שאפיתי לפני הרבה שנים בזמן שהותי בפריז ופתאום נזכרתי בהן, הם קטנות ומעט דחוסות, בשל הקמח המלא, ואלסטיות כמו שילדים אוהבים. מ..
Pirge
Rotev
Kipa