afoona
⚙
מצב כהה / בהיר English

במה אפשר להחליף גבינת פרמזן?

התחליף הנפוץ: שמרים תזונתיים, 2 כפות לכל 1/4 כוס פרמזן — טבעוני, טעם גבינתי.

גבינת פרמזן
צילום: , CC BY-SA 3.0

התפקיד של גבינת פרמזן במנה: שומן, נוזל ומרקם. תחליף טוב ממלא את אותו תפקיד.

🧮 כמה מכל תחליף?

גבינת פרמזן כוסות
שמרים תזונתיים כוסות
גבינת פקורינו כוסות
קשיו טחון + שמרים תזונתיים + מלח לפי היחס: 1/2 כוס קשיו + 2 כפות שמרים + 1/2 כפית מלח

משנים כל שורה — כל השאר מתעדכנות.

  1. שמרים תזונתיים · 2 כפות לכל 1/4 כוס פרמזן
    טבעוני, טעם גבינתי #
  2. גבינת פקורינו · 1:1
    כבשים, טעם חזק דומה #
  3. קשיו טחון + שמרים תזונתיים + מלח · 1/2 כוס קשיו + 2 כפות שמרים + 1/2 כפית מלח
    פרמזן טבעוני #

❓ כמה קלוריות בגבינת פרמזן?

740 מתכונים עם גבינת פרמזן

אורז עם פטריות ויין לבן
אפונה

אורז עם פטריות ויין לבן

פסטה ואורז
אורז עשיר עם פטריות שמפיניון, יין לבן ופרמזן - תוספת אלגנטית לכל מנה
11 מרכיבים⏱ 55 דק׳afoona.com
613 קלוריות
אורז עם פטריות ועשבי תיבול
אפונה

אורז עם פטריות ועשבי תיבול

פסטה ואורז
אורז בסמטי עם פטריות שמפיניון מוקפצות, שום ועשבי תיבול — תוספת ריחנית ומנחמת
12 מרכיבים⏱ שעה ו-12 דק׳afoona.com
551 קלוריות
בורגר כרובית פריכה
אפונה

בורגר כרובית פריכה

ירקות
בורגר כרובית פריכה ומשביעה, מנה טבעונית טעימה עם ציפוי זהוב
13 מרכיבים⏱ 22 דק׳afoona.com
473 קלוריות
ביצה בענן
אפונה

ביצה בענן

ירקות
ביצה בענן – טכניקת אפייה מרהיבה עם קצף חלבונים ואפקט ענני
6 מרכיבים⏱ 22 דק׳afoona.com
225 קלוריות
ביצים אפויות בשמנת עם עשבי תיבול
אפונה

ביצים אפויות בשמנת עם עשבי תיבול

ירקות
ביצים אפויות בשמנת עשירה — ארוחת בוקר אלגנטית ומהירה בסגנון צרפתי. חלמון נוזלי, חלבון קרוש.
10 מרכיבים⏱ 26 דק׳afoona.com
371 קלוריות
ברוקולי בשמנת ושום
אפונה

ברוקולי בשמנת ושום

ירקות
ברוקולי בשמנת ושום - תוספת יוקרתית ומהירה שמעלה כל ארוחה. רוטב השמנת העשיר עוטף כל פרח ברוקולי
9 מרכיבים⏱ 24 דק׳afoona.com
345 קלוריות
גלילי חציל ממולאים
אפונה

גלילי חציל ממולאים

ירקות
פרוסות חציל לאורכו, מוברשות בשמן וצלויות עד שהן רכות וגמישות, מגולגלות סביב מילוי של ריקוטה עם גבינה נוספת, שום ועשבי תיבול, ונאפות בתבנית עם מעט רוטב עגבניות.
8 מרכיבים⏱ 49 דק׳afoona.com
339 קלוריות
גלילי חציל ממולאים בגבינת ריקוטה ועשבי תיבול
אפונה

גלילי חציל ממולאים בגבינת ריקוטה ועשבי תיבול

ירקות
גלילי חציל צלויים ממולאים בגבינת ריקוטה, פרמזן ועשבי תיבול — מנה צמחונית אלגנטית
10 מרכיבים⏱ 40 דק׳afoona.com
342 קלוריות

מתכונים עם גבינת פרמזן ←

🛒 רשימת קניות