10 מתכוני לחם כהה
בין המתכונים: לחם כהה עם גרעינים וזרעים, לחם כפרי עם שזיפים מיובשים ולחם שיפון עם גרעיני חמניות ושומשום. מרכיבים נפוצים: קמח לבן, שמרים יבשים וקמח שיפון. המהיר ביותר: בוראטה עם רוקט, ויניגרט סילאן וחרדל ולחם שום (32 דקות). מנות קשורות: לחם · לחם גבינות · לחמניות כשרות לפסח · מאפה · שמרים · בצק עלים · לחמניות רכות · אינג'רה.


אפונהלחם כפרי עם שזיפים מיובשים
לחמים ומאפיםלחם כפרי כהה עם שזיפים מיובשים, עמוק טעם ומושלם עם גבינה
313 קלוריות

אפונהלחם שיפון ביתי עם זרעי כמון
לחמים ומאפיםלחם שיפון ביתי עשיר בטעם, עם ניחוח כמון – דחוס ומזין
190 קלוריות

אפונהבוראטה עם רוקט, ויניגרט סילאן וחרדל ולחם שום
סלטיםויניגרט כהה של סילאן וחרדל גרגרים נותן לרוקט מתיקות ועוקץ, ולחם שום דק שנאפה בתנור לוהט משמש ככלי לנגב בו את השמנת של הבוראטה.
462 קלוריות

אפונהמרק בצל צרפתי ביין לבן וגבינה צהובה
מרקיםמרק בצל עשיר וכהה בסגנון צרפתי קלאסי עם בצל מקורמל, יין לבן וציפוי גבינה גרויר נמס
501 קלוריות

אפונהשליו בסילאן ולימון
עוףציפורים קטנות ועדינות שנצרבות במחבת ומתבשלות במרינדה של סילאן, סויה ולימון עד שנוצר זיגוג כהה ודביק. אוכלים בידיים ומנגבים את הרוטב בלחם.
412 קלוריות


Sugat
Walla