afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

לחם שיפון ביתי עם זרעי כמון

לחם שיפון ביתי עם זרעי כמון

לחם שיפון ביתי עשיר בטעם, עם ניחוח כמון – דחוס ומזין

לחמים ומאפים · צמחוני

מרכיבים

  • 2 כוסות קמח שיפון
  • 1 כוס קמח לבן
  • 2 כפיות שמרים יבשים
  • 1 כפית סוכר
  • 1 כפית מלח
  • 1.5 כוס מים פושרים
  • 2 כפות שמן זית
  • 1 כף זרעי כמון

אופן ההכנה

  1. מערבבים שמרים, סוכר ומים פושרים ומניחים 5 דקות.
  2. מוסיפים קמח שיפון, קמח לבן, מלח, שמן זית וזרעי כמון.
  3. לשים 8 דקות – הבצק יהיה דביק יותר מלחם רגיל.
  4. מניחים בתבנית לאפייה ומתפיחים שעה.
  5. אופים ב-180°C כ-40 דקות עד שהכיכר חומה ומוצקה.
  6. מניחים להתקרר לפחות 30 דקות לפני חיתוך.

עוד מתכוני לחמים ומאפים

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות