16 מתכוני פסטייה

פשטידת מסורתית מרוקאית עם עוף, שקדים ותבלינים עטופה בבצק עלים פריך

בסטיה היא פשטידת הפילו המרוקאית החגיגית ביותר - עוף, שקדים ואגוזים בתוך שכבות פילו פריכות עם ניגוד מתוק-מלוח

מתכון למאפה פילו חגיגי ומעודן במילוי גבינתי ועשיר בטעמים

פרחי פילו מופלאים בטעם קקאו במילוי פרגיות, אגוזים ופירות

מנה ראשונה מדהימה לראש השנה - משולשי פסטייה חגיגיים במילוי פרגית ופירות יבשים עם דבש, גם מרשימים וגם טעימים בטירוף

ישראל אהרוני מכין את אחת המנות הקלאסיות מהמטבח המרוקאי - פסטייה עוף, מאפה בצק פילו במילוי עוף ופירות יבשים שמתאים לטו בשבט וגם לארוחה משפחתית

אין דרך טובה יותר לחגוג את חודש אלול מאשר עם מתכון שכולו כוונות טובות. דפי קרמר מכינה פסטייה, מאפה מרוקאי של בצק פילו ממולא בבשר ובפירות יבשים

מחפשים מאפה שונה ומיוחד? לכו על פסטייה תרד וגבינות: מאפה פריך של פילו במלית עשירה של תרד, גבינות קשות ועגבניות מיובשות שמכינים בתבנית אחת

יונית עושה את המילוי ואמיר מוסיף לה את האווז בגרסא המיוחדת והחגיגית של יונית ואמיר לפסטייה המרוקאית, השילוב המושלם בין המלוח והמתוק במתכון קל ומהיר להכנה

פסאטייה מרוקאית – מאפה חגיגי ומסורתי במילוי בשר עסיסי,

אחת המנות שמכינים במעט השקעה והתוצאה נראית מרשימה. פסטייה מרוקאית מבצק פילו ממולא בעוף, פירות יבשים ומועשרת ברוטב סודי. יפהפיה וטעימה בטרוף

הפסטייה היא אורחת קבועה בכל מטבח מרוקאי ואני אוהבת אותה עשירה ומתוקה, מלאה תוספות תבלינים. אין יותר מושלם מזה

פסטייה עוף ופירות יבשים: מנה חגיגית מהמטבח המרוקאי בהכנה קלה וזריזה במכשיר אחד ובפחות משעה. שכבות של עלי פילו פריכים עם מלית מתקתקה של עוף ושפע אגוזים

מתכון של אילן סיבוני, מסעדת 'דארנא'.

המתכון באדיבות השף גיא פרץ ממסעדת קונפי