16 מתכוני צלי בקר ביין

צלי בקר רך ועסיסי מבושל לאט ביין אדום עם ירקות שורש — מנה חגיגית קלאסית

צלי בשר בקר רך ועסיסי עם ירקות שורש ביין אדום, מנה חגיגית לשבת

המתכון באדיבות נאווה דאסה, מנהלת שיווק יקב בשן

מתחשק לכם לאכול משהו חם ומנחם שיחמם לכם את החורף? אודי ואושר מכינים צלי בקר עם שורשים ברוטב יין לבן משגע

הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון

מתכונים מיוחדים לפסח: צלי סינטה מושלם לארוחת החג עם תבשיל ערמונים ביין אדום

מתכון לבשר בקר עם פטריות ביין אדום - מנה מרשימה, חגיגית וטעימה בטירוף לאירוח בשרי או לערב שבת. תבשיל צלי כתף בהכנה קלה ותוצאה קוצרת מחמאות.

מתכון לתבשיל חורף מושלם - סטיפאדו, הגרסה היוונית לתבשיל צלי בקר ביין אדום ובצלים, ברוטב עגבניות עשיר בבישול ארוך. או במילים אחרות מתכון מחמם לב ובטן לחורף קר

מתכון להכנת נתח צלי כתף ביין, טימין, חרדל ודבש. ואוו תנסו ותראו כמה שזה טעים!

מתכון מתוך הספר 'טעם של פסח' מאת אביגיל מייזליק. מתכון צרפתי קלאסי, בו מושרה הבשר לילה שלם ביין כדי להתרכך ולספוג טעמים. מנה חגיגית מאוד ולא מסובכת מדי, שמתאימה להגשה גם בליל הסדר.

מתכון של רוני לאלום, ירושלים. מנת צלי פשוטה להכנה. הנתח לא יקר, והתוצאה - מנה טעימה ומרשימה.