כנפיים עוף חריפות

כנפיים עוף חריפות ומתוקות במרינדת סויה ודבש. פריכות בחוץ, עסיסיות מבפנים.
עוף · ללא גלוטן
מרכיבים
- 1 ק"ג כנפיים עוף
- 3 כפות רוטב סויה
- 2 כפות דבש
- 1 כף שמן שומשום
- 4 שיני שום כתושות
- 1 כפית פפריקה חריפה
- 1 כפית כורכום
- ½ כפית פלפל שחור
- 1 כפית מלח
- 2 כפות שמן חמניות
- 1 כף שומשום לפיזור
אופן ההכנה
- מערבבים רוטב סויה, דבש, שמן שומשום, שום, פפריקה חריפה, כורכום, פלפל שחור ומלח.
- משרים כנפיים עוף במרינדה לפחות שעה (עדיף לילה) במקרר.
- מחממים תנור ל-220 מעלות. מסדרים כנפיים על רשת.
- אופים 20 דקות, הופכים ואופים עוד 15 דקות עד פריכות.
- מגישים עם פיזור שומשום.