קציצות לפסח ולשאר ימות השנה
קציצות לפסח ולשאר ימות השנה - מתכון של דניאל אזולאי
בשר · ללא גלוטן
מרכיבים
- 300 גרם בשר טחון
- 2 ביצים
- 1 ק"ג תפוחי אדמה
- 2 כפות פטרוזיליה
- 2 כפות שמן
- קמצוץ מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
- לאחר בישול תפוחי האדמה, מרסקים אותם ומוסיפים את שאר המצרכים.
- יוצרים קציצות ומטגנים בשמן עמוק.