afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

פול מדמס

פול מדמס מצרי קלאסי עם טחינה, לימון וכמון

ירקות · צמחוני

מרכיבים

  • 2 פחיות פול (שעועית פאבא)
  • 3 שיני שום כתושות
  • 2 כפות מיץ לימון
  • 2 כפות טחינה
  • 2 כפות שמן זית
  • 1 כפית כמון
  • 1/2 כפית מלח
  • 1 ביצה
  • 2 כפות פטרוזיליה
  • 1 פיתה

אופן ההכנה

  1. מסננים את הפול ומעבירים לסיר עם חצי כוס מים.
  2. מוסיפים שום, כמון ומלח ומבשלים 10 דקות.
  3. מועכים חלק מהפול במזלג לקבלת מרקם חצי חלק.
  4. מוסיפים מיץ לימון ומערבבים.
  5. מעבירים לצלחת, מזלפים טחינה ושמן זית.
  6. מגישים עם ביצה קשה, פטרוזיליה ופיתה חמה.

עוד מתכוני ירקות

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות