עוגת בננה שוקולד לחה
עוגת בננה שוקולד לחה ועשירה, שילוב מושלם של מתיקות בננה ושוקולד מריר
קינוחים · צמחוני
מרכיבים
- 3 בננה בשלות מעוכות
- 200 גרם שוקולד מריר קצוץ
- 2 ביצים
- ½ כוס סוכר
- ½ כוס שמן חמניות
- 1 כפית תמצית וניל
- 1½ כוסות קמח
- 1 כפית אבקת אפיה
- ½ כפית סודה לשתיה
- ¼ כפית מלח
- ½ כוס חלב
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-175 מעלות. משמנים תבנית אינגליש קייק.
- ממיסים שוקולד מריר במיקרוגל או על בן-מרי. מצננים מעט.
- מערבבים בבננה מעוכה, ביצים, סוכר, שמן חמניות ותמצית וניל.
- מוסיפים את השוקולד הנמס ומערבבים.
- מנפים קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח לתערובת הרטובה. מערבבים.
- מוסיפים חלב ומערבבים עד לבלילה אחידה.
- יוצקים לתבנית ואופים 45–50 דקות עד שקיסם יוצא נקי.
- מצננים 10 דקות בתבנית לפני הוצאה.